Пъстърва със зеленчуци

Как да сготвим пъстърва?

Риба Пъстърва е една от най-разпространените видове риба,
която е и на достъпна цена.
Разпознаваме различни видове като дъгова пъстърва,
балканска пъстърва, морска пъстърва
и още други видове пъстърва.
Когато планирам седмичното меню
винаги залагам поне веднъж в седмицата да приготвя риба.

Предпочитам рецепти за пъстърва на фурна,
пъстърва във фолио, по-рядко правя пъстърва
на скара и признавам си изключила
съм като опция пържена пъстърва.
Пъстървата е много крехка риба,
която не е грам мазна и да се пържи,
за мен не е добро решение.
Моята бърза рецепта за пъстърва
ще бъде разкрита днес.

Балансираното хранене заема все по-важна роля
в нашето ежедневие, а когато рецептите са бързи,
балансирани и здравословни
те се превръщат в истинско кулинарно съкровище.

Миналата седмица споделих с вас Макарони със зеленчуци.
Веднага след като споделих рецептата получих
доста отзиви от вас, че тези бързи рецепти са ви полезни.
Затова реших и днешната рецепта да е бърза и
лесна за приготвяне, и в същото време балансирана и здравословна.

Как да приготвим сос от
зеленчуци за не повече от 5 минути?

Интересен въпрос, нали?

Сосът, с който поднасям моята пъстърва е с 9 зеленчуци,
да правилно четете, 9 са и са готови за по-малко от 5 минути.
Възможно е благодарение на моите приятели от MAGGI® .
MAGGI® представя новото си кулинарно творение.
Винаги готови да помогнат на всяка работеща майка и дама,
да се представи отлично в кухнята и да
изненада семейството си с кулинарен шедьовър!

Паста с 9 вида зеленчуци е специално подбран сет от полезни любими и обичани зеленчуци, като зелен грах, тиквички, лук, чесън, картоф,
спанак, праз лук, къдраво зеле и броколи.
Всички тези зеленчуци са изсушени и старателно овкусени с точните подправки, за да направим бързо и лесно нашето ястие.

Искам да споделя нещо много важно с вас, защото срещам коментари по темата какво съдържат в състава си MAGGI®.

Приятели, от няколко години насам MAGGI® смени всичките си рецепти и подобри състава на продуктите в цялата си серия рецепти за готвене (по- честно назовавани – фиксове).
Адмирирам намаленото съдържание на сол,
както и използването на естествени съставки.
Всички съставки са описани на опаковката,
така че прочетете я внимателно и се уверете сами!

Когато MAGGI® ме поканиха да представя новите рецепти, аз тествах и се уверих, че всичко изписано на етикета и опаковката
е проверено и с доказан произход!
Разбира се, решението дали да прочетете и използвате е изцяло ваше!

Връщам се към пъстървата със зеленчуци и пълнозърнеста паста.

Пъстървата приготвих във фолио на фурната за 15 минути.
Пастата сварих за 8 минути.
Сосът беше готов за 3-4 минути.
При добро разпределение на времето ястието е
готово за около 20-25 минути,
което го прави бързо, лесно и вкусно.
Още една аламинут рецепта.
Още една порция баланс.
Още повече време с детето и разговор
как е минало в училище и как е минал денят на всички ни!

Рецепта за пъстърва със зеленчуци
и пълнозърнеста паста

Необходими продукти за 3 порции

3 броя риба пъстърва
250 грама пълнозърнести макарони може и обикновени
50 мл. сметана за готвене
250 мл вода
1 брой MAGGI® идея за Макарони със сос от 9 зеленуци
зехтин
1 лимон
черен пипер
сол

Приготвяне на Пъстърва
със зеленчуци и паста

Първата стъпка е приготвянето на рибата.
Вземете фолио и го изрежете според дължината на рибата,
като оставите разстояние за да завиете рибата.

Направете тънки разрези на рибата.
Плейте със струя зехтин.
Поръсете със сол и черен пипер.
Сложете малки резени лимон в разрезите.
Завийте рибата във фолиото.
Всяка риба се опакова отделно във фолио.
Пуснете фурната предварително за да се затопли на 200 градуса.
Рибата е готова за около 15 минути.
Ако желаете да има хрупкава коричка, отвийте фолиото и 5 минути запечете на горен реотан.
Сварете пастата като кипнете водата.
Добавете чаена лъжичка сол и макароните.
Варете ги 8- 10 минути като ги следете да не ги преварите.

Сосът с 9 зеленчуци пригответе последен, защото му трябват 3-4 минути.
Разтворете MAGGI® идея за Макарони със сос от 9 зеленчуци в смесените сметана и вода.
Разбъркайте добре.