Пица-кекс

Как да си направите вкусна
пица у дома?

Пицата е едно от любимите хапвания на малки и големи.
Познаваме различни видове пица и съответно рецепти за всеки вид пица.
Има едно нещо, което, по принцип, е свързващото за всички видове пица,
и това е тесто за пица – рецепта.
Класическо тесто за пица може да намерите тук.

Днес ще споделя с вас оригинална рецепта за тесто за пица ала Теди.

Тази пица рецепта ще ви спечели с много неща.
Това е лесна пица, която се приготвя във форма за кекс.
Малко прилича на маймунски хляб, но не е.
Tова е пица кекс или пица хляб.
Различното от италианска пица рецепта е,
че добавих в тестото Подправка за пица.
Да, не се шегувам, това решение се оказа много добро.
Тестото стана много вкусно, а самата
домашна пица – кекс много ароматна.

Приготвяне на пица или
ароматна домашна пица рецепта

Тази пица-кекс се приготвя много лесно.
Замесването на тестото е бързо,
а с Маята на Биосет то втаса лесно,
а самото тесто се получи много меко,
еластично и добро за работа.
Маята на Биосет е с подобрена формула и
определено си струва да я пробвате.
Сега ще ви издам един малък трик.
Съхранявайте маята в хладилник,
добавете я веднага в тестото и омесете.
После оставете магията да се случи.
Опитайте номера с маята в хладилника, ще видите разликата.
Една истинска пица има нужда от вкусен сос за пица.

Домашен сос за пица – рецепта

Как да се прави доматен сос за пица?

Докато тестото си почиваше и растеше доволно на топло,
аз се захванах със соса за пицата.
Това не е класически сос за пица,
това е рецепта за пица сос ала Теди.
Днес всичко е вдъхновено от поредица хрумки,
които заедно сътвориха тази вкусотия.
В този домашен сос за пица използвах доматен сок,
зехтин и сухи подправки от Биосет.

За този сос реших да приложа една нова за мен техника
за приготвяне на сос, която се оказа голямо попадение.
В зехтин за кратко добавих риган, босилек, сух чесън,
черен пипер и една нова добавка за мен,
която ще виждате често защото ми хареса.
Това са Флейки от чесън.

Добавени в сос за пица или други гозби придават аромат и богат вкус.
Едва когато подправките овкусиха с
аромат зехтина, сложих доматения сок.
Накрая на готвенето сложих от моя любим
Пушен червен пипер и малко лют пипер.
Ако соса ще се дава на деца, може да сложите много малко от лютия пипер
или въобще да не го добавяте. Това оставям на ваша преценка.
И сега съм сигурна, че като видяхте тези снимки и
краткото ми описание, нямате търпение за рецептата.