Есенна запеканка
Есенна зеленчукова запеканка
Бърза, лесна и вкусна запеканка с есенни зеленчуци.
Има грешно схващане, че само лятото ни дарява с изобилие
от плодове и зеленчуци.
Бих добавила, че и есента е богата на много цветни, ароматни и така любими плодове и зеленчуци.
Вдъхновена от цветовете на този сезон, аз реших да приготвя тази богата на аромати и вкусове запеканка.
Есенни зеленчуци
В тази запеканка реших да използвам определени зеленчуци.
Признавам си, че не добавих най-често използваните
като карфиол и броколи.
Просто защото преди две седмици споделих точно една такава вкусотия, която може да намерите в сайта Домашни вкусотии под името
Запеканка от броколи и карфиол.
Нарочно не ги добавих тук, за да не предлагам рецепти,
които се припокриват.
За моята есенна запеканка днес използвам тиква, праз, картоф, морков, гъби, червена чушка, целина и бърза да споделя, че се комбинираха в нещо уникално вкусно.
Гъбите, праза и целината си поделиха ароматите и вкусовете и ястието носи една чудна наслада докато се хапва.
Има само един недостатък, да ще го споделя и него….
Много бързо свършва.
Дали ще е бърза идея за обяд или лесна рецепта за вечеря,
вие преценете и изберете.
Много бързо есенно предложение,
което ще ви изненада с уникалния си вкус.
Изненада и моите хора, защото те подходиха малко резервирано особено като чуха тиква, праз, целина…
но после зареждането на допълнително показа, че все пак се оказах наясно с крайния резултат.
Постни рецепти
Зная, че не всеки пости, но се старая все по-често да
споделям вкусни ястия без месо.
Не сме вегани, но това не пречи да приготвям и такива рецепти.
Не постим у нас, но въпреки това не всеки ден готвя с месо,
опитвам се да внасям баланс в седмичното меню.
Затова днес тази запеканка е без месо.
Може би ако бях добавила пилешко месо за да направя рецепта за пилешка запеканка, щеше да се хареса една повече,
но смятам, че и без месо ястието е суперско.
Разбира се за феновете мога да препоръчам бекон или пилешки гърди, ако все пак искат да приготвят запеканки с месо.
MAGGI® рецепти за готвене
Тези от вас, които редовно следят рецептите ми вече знаят, че приех поканата, която MAGGI® отправи към мен и Домашни вкусотии,
да сготвя и споделя отзиви за новите рецепти за готвене познати на повечето от нас като фиксове.
От няколко години MAGGI® работи в посока
да направи своите рецепти още по-добри.
Промяната е движена, както от потребителските нагласи към някои от съставките, така и глобалните ценности на компанията Nestle и бранда MAGGI® за добрата храна и доволните потребители. Промяната се състои от поетапно намаляване на солта в състава на рецептите, премахване на консерванти, оцветители и изкуствени добавки за подобряване на вкуса, като целта е до края 2021,
целия асортимент да бъде напълно обновено.
Сега се набляга на категорията рецепти за готвене или по – позната като фиксове, тъй като именно тази категория в
момента е в процес на пълно обновяване.
Споделям всичко това, защото вярвам, че е така.
Вярвам на очите си, които четат внимателно съдържанието на всяка опаковка и когато бранд като MAGGI® и Nestle напишат нещо на опаковките, то е съобразено с всички законови разпоредби не само на България, но и целия Европейски съюз.
Пиша толкова подробно, защото често срещам коментари и въпроси,
защо използвам цитирам:”тези химии”…
Зная, че всеки е свободен да избира продуктите, с които готви, а и на сила никого не мога да накарам да готви с даден продукт.
Аз споделям с вас моя опит,идея, подробна рецепта и тук се надявам,
че наистина повече хора ще започнат да четат етикета на продуктите.
Хубаво е преди да коментираме да сме сигурни в написаното от нас, защото ако не сме си е чиста проба хейт, а това не е добре.
Извинявам се това лирическо отклонение, но смятам за важно да споделя и това мое мнение.
MAGGI® Идея за пържоли с гъби в сметанов сос
За моята есенна запеканка избрах да използвам точно
MAGGI® Идея за пържоли с гъби в сметанов сос,
когато отворих пакета от него усетих аромат на мащерка
и цял букет галещи въображението аромати.
Както знаете вече това е алтернатива
на рецептата описана на опаковката.
Аз няма да използвам пържоли, замених ги с есенни зеленчуци.
Оставих гъбите и сметаната, а за разкош отгоре добавих моцарела.
Рецепта за есенна запеканка
Необходими продукти
- 100 грама картофи
- 100 грама целина
- 100 грама моркови
- 1 брой MAGGI® Идея за пържоли с гъби в сметанов сос
- 100 грама гъби печурки
- 100 грама тиква
- 100 грама праз
- 1 червена чушка
- 250 мл сметана за готвене
- 120 грама моцарела
- 4 супена лъжица олио
- черен пипер
- щипка сол
Приготвяне на рецепта за запеканка
- Първата стъпка от рецептата е почистването
и нарязването на зеленчуци на кубчета.
- Вземете подходяща тава.
- На дъното й сложете олиото.
- Изсипете нарязаните на кубчета зеленчуци.
- Поръсете с малко сол и черен пипер.
- Покрийте тавата с фолио.
- Сложете в топла фурна на 200 градуса за 10-15 минути.
- Идеята е зеленчуците да се задушат за кратко.
- През това време отворете
MAGGI® Идея за пържоли с гъби в сметанов сос.
- Смесете подправките със сметаната.
- Разбъркайте добре.
- Извадете зеленчуците от фурната.
- Залейте ги със соса.
- Подредете моцарелата и печете около 20 минути.
- Не добавям други подправки защото MAGGI® Идея за пържоли с гъби в сметанов сос си има всичко нужно за да се получи богато на вкус и аромат ястие.
Аз поднесох веднага, виждате, че парчето не е особено стегнато, но така ухае, че нямаше кой да чака още време за стягане и охлаждане.
Ще се радвам да споделите дали тази идея
за есенна запеканка ви харесва.
Благодаря на тези от вас, които споделяте в групата и с мен вашите ястия вдъхновени от моите рецепти!
Това ме зарежда с много щастие и нови идеи за вкусни рецепти.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Есенна зеленчукова запеканка
Бърза, лесна и вкусна запеканка с есенни зеленчуци.
Има грешно схващане, че само лятото ни дарява с изобилие
от плодове и зеленчуци.
Бих добавила, че и есента е богата на много цветни, ароматни и така любими плодове и зеленчуци.
Вдъхновена от цветовете на този сезон, аз реших да приготвя тази богата на аромати и вкусове запеканка.
Есенни зеленчуци
В тази запеканка реших да използвам определени зеленчуци.
Признавам си, че не добавих най-често използваните
като карфиол и броколи.
Просто защото преди две седмици споделих точно една такава вкусотия, която може да намерите в сайта Домашни вкусотии под името
Запеканка от броколи и карфиол.
Нарочно не ги добавих тук, за да не предлагам рецепти,
които се припокриват.
За моята есенна запеканка днес използвам тиква, праз, картоф, морков, гъби, червена чушка, целина и бърза да споделя, че се комбинираха в нещо уникално вкусно.
Гъбите, праза и целината си поделиха ароматите и вкусовете и ястието носи една чудна наслада докато се хапва.
Има само един недостатък, да ще го споделя и него….
Много бързо свършва.
Дали ще е бърза идея за обяд или лесна рецепта за вечеря,
вие преценете и изберете.
Много бързо есенно предложение,
което ще ви изненада с уникалния си вкус.
Изненада и моите хора, защото те подходиха малко резервирано особено като чуха тиква, праз, целина…
но после зареждането на допълнително показа, че все пак се оказах наясно с крайния резултат.
Постни рецепти
Зная, че не всеки пости, но се старая все по-често да
споделям вкусни ястия без месо.
Не сме вегани, но това не пречи да приготвям и такива рецепти.
Не постим у нас, но въпреки това не всеки ден готвя с месо,
опитвам се да внасям баланс в седмичното меню.
Затова днес тази запеканка е без месо.
Може би ако бях добавила пилешко месо за да направя рецепта за пилешка запеканка, щеше да се хареса една повече,
но смятам, че и без месо ястието е суперско.
Разбира се за феновете мога да препоръчам бекон или пилешки гърди, ако все пак искат да приготвят запеканки с месо.
MAGGI® рецепти за готвене
Тези от вас, които редовно следят рецептите ми вече знаят, че приех поканата, която MAGGI® отправи към мен и Домашни вкусотии,
да сготвя и споделя отзиви за новите рецепти за готвене познати на повечето от нас като фиксове.
От няколко години MAGGI® работи в посока
да направи своите рецепти още по-добри.
Промяната е движена, както от потребителските нагласи към някои от съставките, така и глобалните ценности на компанията Nestle и бранда MAGGI® за добрата храна и доволните потребители. Промяната се състои от поетапно намаляване на солта в състава на рецептите, премахване на консерванти, оцветители и изкуствени добавки за подобряване на вкуса, като целта е до края 2021,
целия асортимент да бъде напълно обновено.
Сега се набляга на категорията рецепти за готвене или по – позната като фиксове, тъй като именно тази категория в
момента е в процес на пълно обновяване.
Споделям всичко това, защото вярвам, че е така.
Вярвам на очите си, които четат внимателно съдържанието на всяка опаковка и когато бранд като MAGGI® и Nestle напишат нещо на опаковките, то е съобразено с всички законови разпоредби не само на България, но и целия Европейски съюз.
Пиша толкова подробно, защото често срещам коментари и въпроси,
защо използвам цитирам:”тези химии”…
Зная, че всеки е свободен да избира продуктите, с които готви, а и на сила никого не мога да накарам да готви с даден продукт.
Аз споделям с вас моя опит,идея, подробна рецепта и тук се надявам,
че наистина повече хора ще започнат да четат етикета на продуктите.
Хубаво е преди да коментираме да сме сигурни в написаното от нас, защото ако не сме си е чиста проба хейт, а това не е добре.
Извинявам се това лирическо отклонение, но смятам за важно да споделя и това мое мнение.
MAGGI® Идея за пържоли с гъби в сметанов сос
За моята есенна запеканка избрах да използвам точно
MAGGI® Идея за пържоли с гъби в сметанов сос,
когато отворих пакета от него усетих аромат на мащерка
и цял букет галещи въображението аромати.
Както знаете вече това е алтернатива
на рецептата описана на опаковката.
Аз няма да използвам пържоли, замених ги с есенни зеленчуци.
Оставих гъбите и сметаната, а за разкош отгоре добавих моцарела.
Рецепта за есенна запеканка
Необходими продукти
- 100 грама картофи
- 100 грама целина
- 100 грама моркови
- 1 брой MAGGI® Идея за пържоли с гъби в сметанов сос
- 100 грама гъби печурки
- 100 грама тиква
- 100 грама праз
- 1 червена чушка
- 250 мл сметана за готвене
- 120 грама моцарела
- 4 супена лъжица олио
- черен пипер
- щипка сол
Приготвяне на рецепта за запеканка
- Първата стъпка от рецептата е почистването
и нарязването на зеленчуци на кубчета.
- Вземете подходяща тава.
- На дъното й сложете олиото.
- Изсипете нарязаните на кубчета зеленчуци.
- Поръсете с малко сол и черен пипер.
- Покрийте тавата с фолио.
- Сложете в топла фурна на 200 градуса за 10-15 минути.
- Идеята е зеленчуците да се задушат за кратко.
- През това време отворете
MAGGI® Идея за пържоли с гъби в сметанов сос. - Смесете подправките със сметаната.
- Разбъркайте добре.
- Извадете зеленчуците от фурната.
- Залейте ги със соса.
- Подредете моцарелата и печете около 20 минути.
- Не добавям други подправки защото MAGGI® Идея за пържоли с гъби в сметанов сос си има всичко нужно за да се получи богато на вкус и аромат ястие.
Аз поднесох веднага, виждате, че парчето не е особено стегнато, но така ухае, че нямаше кой да чака още време за стягане и охлаждане.
Ще се радвам да споделите дали тази идея
за есенна запеканка ви харесва.
Благодаря на тези от вас, които споделяте в групата и с мен вашите ястия вдъхновени от моите рецепти!
Това ме зарежда с много щастие и нови идеи за вкусни рецепти.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Leave a Reply
Последно от блога
- Яхния от червена леща 03.12.2020
- Канелени сладки 01.12.2020