Мусака с тиква
Мусака
За мен мусаката е едно от най-обичаните и често приготвени ястия,
което спокойно може да се нарече царицата на българската кухня.
Традиционна мусака е абсолютният любимец
на всеки българин, а и не само.
Обичам класическа мусака с перфектната заливка за мусака.
Признавам си,
че обожавам домашна мусака от нея мога да хапвам всеки ден.
Тайните и тънкостите на перфектната мусака са няколко и от доста време се опитвам да направя идеалната сочна мусака с богата заливка и вкусен аромат – ето това е ястието, което никога няма да ни омръзне да ядем.
Мусака с тиква
От доста време не бях правила мусака и напоследък започвах да чувам все по-често въпроса:
“Кога ще направиш една обикновена мусака?”
Реших, че е време да включа тази любима гозба в седмичното ни меню.
Обаче реших да приготвя интересна мусака,
като смеся тиква и картофи и приготвя мусака с тиква и картофи.
В началото срещнах малко неразбиране за тази моя идея за мусака, но след като опитахме, буквално ометохме една тавичка за обяд.
Как да си приготвим мусака с тиква?
Мусака в тиква как да си приготвим
в домашни условия?
Тайната на вкусната мусака не е тайна,
защото ще споделя с вас как приготвих това кулинарно блаженство.
В кухнята няма вече малки тайни, а идея за вкусна рецепта.
За днешната мусака аз реших да пробвам
новата MAGGI® Идея зa Мусака.
Подправки за мусака, които са без консерванти и оцветители.
Само идеално балансирани сушени зеленчуци и подправки.
За да приготвите най-вкусната мусака, само трябва да се доверите на MAGGI® Идея зa Мусака.
Когато отворих пакета, усетих целия букет от подправки и сякаш мусаката беше вътре.
Толкова лесно решение, без излишно губене на време за постигане на идеалния баланс на вкуса.
Следвах рецептата на MAGGI® като
разделих поравно тиквата и картофите.
Истинско блаженство е тази мусака с тиква.
Спокойно може да я направите изцяло от тиква,
следващия път така ще направя.
Тиквата придава по-богат вкус, много ми хареса.
Рецепта за мусака с тиква
Необходими продукти
- 1 брой MAGGI® Идея зa Мусака
- 350 грама тиква
- 350 грама картофи
- 500 грама кайма смес
- 400 мл студена вода
- 4 супени лъжици олио
за заливката:
- 400 грама кисело мляко
- 3 броя яйца
- 2 супени лъжици брашно
Приготвяне на мусака с тиква рецепта
- Първата стъпка от рецептата за мусака с тиква е нарязването на тиквата и картофите на кубчета.
- Вземете по-дълбок тиган, в него сложете олиото.
- Запържете за няколко минути каймата.
- След това добавете тиквата и картофите към нея.
- Гответе отново на котлона 3-4 минути.
- През това време отворете MAGGI® Идея зa Мусака.
- Смесете подправките за мусака с водата и разбъркайте.
- Залейте каймата и зеленчуците.
- Върнете отново на котлона за 5 минути.
- Включете фурната на 200 градуса.
- Изсипете сместа в тавичка.
- Печете около 45 минути или до готовност на картофа и тиквата.
- Малко преди да е готово пригответе заливката.
- Аз използвах три по-малки яйца, но може и две големи да използвате.
- Разбийте яйцата, млякото и брашното.
- Залейте мусаката със заливката.
- Върнете във фурната за 10 минути.
- Хубаво е да изчакате малко преди да режете и сервирате мусаката, но това при нас не става.
Винаги има изгорени и парчетата не са стегнати,
защото на мусака у нас не се устоява, веднага се напада.
Мога да споделя, че това е най-вкусната мусака, която сме опитвали.
Беше одобрена и от скептиците на тема тиква в мусаката.
Приятели, ще се радвам да ми се доверите и приготвите и тази рецепта.
Заслужава си да се опита, защото наистина
е истинска домашна вкусотия!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група
“Домашни вкусотии” или
се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Мусака
За мен мусаката е едно от най-обичаните и често приготвени ястия,
което спокойно може да се нарече царицата на българската кухня.
Традиционна мусака е абсолютният любимец
на всеки българин, а и не само.
Обичам класическа мусака с перфектната заливка за мусака.
Признавам си,
че обожавам домашна мусака от нея мога да хапвам всеки ден.
Тайните и тънкостите на перфектната мусака са няколко и от доста време се опитвам да направя идеалната сочна мусака с богата заливка и вкусен аромат – ето това е ястието, което никога няма да ни омръзне да ядем.
Мусака с тиква
От доста време не бях правила мусака и напоследък започвах да чувам все по-често въпроса:
“Кога ще направиш една обикновена мусака?”
Реших, че е време да включа тази любима гозба в седмичното ни меню.
Обаче реших да приготвя интересна мусака,
като смеся тиква и картофи и приготвя мусака с тиква и картофи.
В началото срещнах малко неразбиране за тази моя идея за мусака, но след като опитахме, буквално ометохме една тавичка за обяд.
Как да си приготвим мусака с тиква?
Мусака в тиква как да си приготвим
в домашни условия?
Тайната на вкусната мусака не е тайна,
защото ще споделя с вас как приготвих това кулинарно блаженство.
В кухнята няма вече малки тайни, а идея за вкусна рецепта.
За днешната мусака аз реших да пробвам
новата MAGGI® Идея зa Мусака.
Подправки за мусака, които са без консерванти и оцветители.
Само идеално балансирани сушени зеленчуци и подправки.
За да приготвите най-вкусната мусака, само трябва да се доверите на MAGGI® Идея зa Мусака.
Когато отворих пакета, усетих целия букет от подправки и сякаш мусаката беше вътре.
Толкова лесно решение, без излишно губене на време за постигане на идеалния баланс на вкуса.
Следвах рецептата на MAGGI® като
разделих поравно тиквата и картофите.
Истинско блаженство е тази мусака с тиква.
Спокойно може да я направите изцяло от тиква,
следващия път така ще направя.
Тиквата придава по-богат вкус, много ми хареса.
Рецепта за мусака с тиква
Необходими продукти
- 1 брой MAGGI® Идея зa Мусака
- 350 грама тиква
- 350 грама картофи
- 500 грама кайма смес
- 400 мл студена вода
- 4 супени лъжици олио
за заливката:
- 400 грама кисело мляко
- 3 броя яйца
- 2 супени лъжици брашно
Приготвяне на мусака с тиква рецепта
- Първата стъпка от рецептата за мусака с тиква е нарязването на тиквата и картофите на кубчета.
- Вземете по-дълбок тиган, в него сложете олиото.
- Запържете за няколко минути каймата.
- След това добавете тиквата и картофите към нея.
- Гответе отново на котлона 3-4 минути.
- През това време отворете MAGGI® Идея зa Мусака.
- Смесете подправките за мусака с водата и разбъркайте.
- Залейте каймата и зеленчуците.
- Върнете отново на котлона за 5 минути.
- Включете фурната на 200 градуса.
- Изсипете сместа в тавичка.
- Печете около 45 минути или до готовност на картофа и тиквата.
- Малко преди да е готово пригответе заливката.
- Аз използвах три по-малки яйца, но може и две големи да използвате.
- Разбийте яйцата, млякото и брашното.
- Залейте мусаката със заливката.
- Върнете във фурната за 10 минути.
- Хубаво е да изчакате малко преди да режете и сервирате мусаката, но това при нас не става.
Винаги има изгорени и парчетата не са стегнати,
защото на мусака у нас не се устоява, веднага се напада.
Мога да споделя, че това е най-вкусната мусака, която сме опитвали.
Беше одобрена и от скептиците на тема тиква в мусаката.
Приятели, ще се радвам да ми се доверите и приготвите и тази рецепта.
Заслужава си да се опита, защото наистина
е истинска домашна вкусотия!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група
“Домашни вкусотии” или
се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Leave a Reply
Последно от блога
- Млечна салата със зелен фасул 22.01.2021
- Пиле с ориз 21.01.2021