Домашни вкусотии

Как да си приготвим пица с шоколад у дома

---

---

Сладка пица с шоколад е днешната рецепта за домашна вкусотия, която си струва да опитате. Тази шоколадова пица предизвика голяма радост и удоволствие на цялото семейство. 

По принцип приготвянето на пица у дома винаги носи радост. Признавам си, че рядко успявам да снимам когато изпълня поредната рецепта за пица.
Не зная и при вас ли е така?
Още когато започне да се усеща аромата на пица във фурната се започва с въпросите.

---

---

Кога ще е готова пицата?
Колко време още има?
Ти ще снимаш ли сега?

И още поне десет подобни въпроса, а когато се извади от фурната имам чувството, че около мен има стадо гладни животни.
Признавам си, че се отказвам да снимам в такива моменти.
Днес обаче предупредих предварително,
че ще снимам тази сладка пица рецепта.

---

Тесто за сладка пица

---

Тестото за сладката пица не е по-различно от рецепта за тесто за пица, която по принцип използвам.
За да получите наистина вкусна пица ви трябва хубаво брашно за пица.
Много съм доволна, че приятелите ми София Мел вече имат в богатия асортимент и тесто за пица.

---

---

Брашно София Мел за Пица е от специалния тип 00 .

То е произведено от 100% висококачествено бяло брашно от мека пшеница. Тестото от това брашно се характеризира с висока еластичност.

Сила на брашното W 280-340.
Обожавам този тип брашно защото вкусотиите изпечени с него имат характерна хрупкавост, пиците са с тънка коричка и всяка хапка е истинско удоволствие.

---

---

Приятели тази пица с шоколад ни хареса толкова много, че веднага след като хапнахме тази от снимките направих още една.

Пицата наистина стана хрупкава, а с блаженството наречено течен шоколад, вкусът си е невероятен.

---

Рецепта за сладка пица с шоколад

---

Необходими продукти за две пици

---

• 500 грама брашно за пица София Мел
  
• 7 грама суха мая
  
• 1 чаена лъжичка сол
  
• 1 чаена лъжичка захар
  
• 30 мл зехтин
  
• 370 мл топла вода

---

за плънката

---

• течен шоколад
  

---

Приготвяне на рецепта за шоколадова пица

---

• Първата стъпка е замесване на тестото.

---

---

• В подходящ съд поставете брашно за пица, мая, сол и захар.
  
• Разбъркайте ги добре.
  
• Към тях се добавят водата и зехтина.
  
• Омесете меко тесто.

---

---

• Покрийте го с кърпа и го оставете да втаса добре.

---

---

---

• Когато тестото е готово го разделете на 4 равни части.
  
• Разточете първите две топки, като се старайте да са с еднакви размери.
  
• Вземете хартия за печене и върху нея поставете единия блат.

---

---

• Намажете с течен шоколад.
  
• Поставете другата част от тестото.

---

---

• Оформете добре пицата, като захванете ръбчетата.
  
• Изпечете в топла фурна на 200 градуса до готовност.

---

---

• При мен отне 20 минути.
  
• По същия начин направете и втората сладка пица.
  
• Готовата пица се нарязва и поръсва с пудра захар.

---

---

Хапва се веднага.

---

Съвет:

---

---

За да получите пица на пещ, без да имате пещ у дома си може да използвате глинен сач. Аз пека пиците на сач.
Слагам го на дъното на фурната и я пускам на 200 градуса.
Когато сача е нагрят се поставя пицата.
Така получавате вкус идентичен с пицата на пещ.

---

Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите

---

Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !

Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!

Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !

Благодаря ви !

---