Домашни вкусотии

Бързи содени питки със сирене или най-вкусните добруджанки

---

Време е в блога на Домашни вкусотии и
във видео канала на Домашни вкусотии да покажем тази бърза,
лесна и много вкусна рецепта за закуска –
така популярните Добруджанки.
Чудесни Добруджанки се получиха по тази рецепта, дълго мислих дали да представя пред вас само меки питки със сирене или да споделя как да си приготвим добруджанки със сладко?

---

---

Не беше лесно решение, затова единодушно с екипа решихме да представим и двата вида лесни добруджанки.
Защо трябва да избираме коя рецепта за добруджанки да споделим, за сладки или сиренки добруджанки.
Представяме ви и двата вида, като очакваме да
приготвите и споделите кой вид ви харесва повече?
Солени добруджанки или сладки, който и вид да изберете аз съм сигурна, че рецептата за тези малки вкусни хлебчета е изключително лесна.

---

Добруджанки как да си ги приготвим в домашни условия?

---

---

Толкова лесни, че и дете може да изпълни рецептата за питки със сода.
Може да срещнем и рецепти за добруджанки с мая,
но аз залагам на по-бързата им версия със сода за хляб или добруджанки с бакпулвер, ще се получат и с него.

Като повечето рецепти за печива и тази бърза и лесна рецепта за Добруджанки предлага възможности за различни добавки и за развихряне на кулинарното въображение.

---

---

Точно това направих и аз.
Това е базова рецепта за вкусни бъркани добруджанки, която може да остане солена като добавите кашкавал, чубрица или колбас.
Може да се насладите и на приятната сладост на содените питки поднесени с любимото домашно сладко, което може да бъде домашно сладко от ягоди, домашно сладко от череши, домашно сладко от вишни, домашно сладко от боровинки.
Което от всички да изберете ще се насладите на чудесния вкус на тази любима закуска от детските ни години.

---

Рецепта за сладки и солени добруджанки

---

Содени питки или мързеливки

---

Целия екип останахме доволни от избора да
направим и двата вида закуска.
До сега във видео канала на Домашни вкусотии видяхте:

---

Как да си приготвите домашна бисквитена торта?

---

---

Рецепта за мекици без мая

---

 

---

Рецепта за палачинки с кисело мляко

---

---

Планираме още много вкусни видео рецепти, с които да бъдем полезни както на начинаещите кулинари така и на опитните фенове на готвенето.
Вярваме, че нашата работа е полезна и имаме нужда от вашата подкрепа.

---

Подкрепата ви се състои в това да се абонирате за видео канала ни,
като активирате камбанката за да получавате известия.
Нужна ни е вашата подкрепа за да станем 10 000 абоната на канала, за да може Youtube да ни отключи повече възможности.
Споделяйте рецептите и клиповете ни само с линковете.
Благодарим!

---

Рецепта за добруджанки

---

---

Необходими продукти

---

• 1 яйце
• 1 чаена чаша кисело мляко (200 грама)
• 150 грама сирене
• 1 чаена лъжичка сода бикарбонат
• 2 чаени чаши брашно (около 300-350 грама)
• 20 грама масло
• домашно сладко като  от ягоди, боровинки, череши или вишни
  олио за намазване на ръцете

---

Приготвяне на рецепта за сладки и солени добруджанки

---

 

---

• Първата стъпка от рецептата за сладки и солени добруджанки е слагането на млякото в купа.
  
• Към млякото се добавя содата и се оставя да шупне.
  
• След това към млякото и содата се слага яйцето и се разбива добре.
  
• Добавете настърганото сирене и отново разбъркайте.
  
• На няколко етапа добавете брашното.
  
• Първо бъркайте, а след това омесете на ръка.
  
• Не правете твърдо тесто, защото така содените питки ще станат много твърди и сухи.
  
• Вижте във видеото как оставих тестото.

---

 

---

• Трябва да е леко лепвако, точно затова е нужно и малко олио за да намазваме ръцете.
  
• Оформете питки, като направите малка дупчица в средата.
  
• От това количество направих 16 броя добруджанки.
  8 броя оставих солени 8 направих сладки.
  
• Вземете тава и я покрийте с хартия за печене.
  
• Подредете питките със сода.
  
• На половината сложете масло, може да сложите и кашкавал или резен сирене.
  
• На сладките добавете от любимото домашно сладко.
  
• Аз сложих сладко от вишни, много го харесваме.
  
• Изпечете малките питки на 200 градуса до готовност или добиване на златист цвят.
  
• При мен печенето отне 20-30 минути.

---

---

Ето, че изпълнихме успешно рецептата за бързи питки без мая.
В солен и сладък вариант, за всеки вкус.
След дегустация с екипа, гласовете се разделиха по равно за двата вкуса.
Затова имаме нужда от вашето мнение.
Изпълнете рецептата и споделете кой вид ви е харесал повече?

---