Фокача с песто
Рецепта за фокача с песто
Преди да ви запозная с тази невероятна вкусотия бих искала да направя кратко описание какво е фокача?
Как се приготвя фокача?
Оригинална италианска фокача.
Рецепта за италианска фокача
Фокачата представлява традиционен плосък италиански хляб, който обикновено се изпича заедно с подправки, сушени домати, маслини.
Класическа фокача си е лесна рецепта за домашен хляб с аромат и вкус типичен за италианската кухня.
Домашна фокача
Понякога името на дадено ястие създава усещане, че приготвяте нещо супер сложно.
Когато споделих, че ще приготвим лесна фокача с песто от босилек, у дома отговориха, че им се струва нещо сложно и завъртяно, това което съм намислила да правя.
Приятели няма нищо страшно в рецептата за тесто за фокача.
Тук в блога Домашни вкусотии съм споделила с вас няколко рецепти за фокача.
Препоръчвам да опитате и фокача с розмарин и див лук.
Рецепта за фокача с маслини и сушени домати.
Фокача с песто
Идеята за тази вкусна фокача ми хрумна като видях, че София мел имат ново Брашно за пица тип 00. Наскоро споделих с вас рецепта за сладка пица с течен шоколад, може да я видите тук.
Та, видях, че в сайта си София мел имат игра.
При покупка на 1 кг Брашно за пица участваш
в надпревара за чудесни награди.
Аз останах много доволна от Брашно за пица,
когато правих пицата с течен шоколад.
Много добре бухна и самия блат стана уникален.
Реших да взема отново от брашното и да се включа в играта.
Въоръжена с брашно за пица, се замислих какво друго освен пица да приготвя, за да видя брашното подходящо ли е за друг вид печива.
Случайно видях едно останало самотно бурканче домашно песто, което правих през лятото. Веднага ми хрумна да направя фокача с песто.
Лесно и бързо решение за истинска наслада.
Колкото и нескромно да звучи, тази фокача стана толкова вкусна, че се класира в нашите любими рецепти за хляб.
Лесна и вкусна рецепта за хляб какъвто е фокачата.
Комбинацията на тесто с песто е божествена.
Рецепта за фокача с песто
Необходими продукти
- 500 грама брашно за пица София мел
- 7 грама суха мая
- чаена лъжичка сол
- чаена лъжичка захар
- 30 мл зехтин
- 2 чаени лъжички ябълков оцет
- 350 мл вода
- 100 грама песто
- 2 супени лъжици зехтин
Приготвяне на рецепта за фокача с песто
- Първата стъпка от рецептата за фокача с песто е приготвяне на продуктите.
- Изтеглете брашното и към него сложете маята, солта, захарта.
- Разбъркайте добре и оформете кладенче.
- Изсипете хладката вода, зехтина и оцета.
- Разбъркайте с дървена лъжица.
- Омесете меко и еластично тесто.
- Оставете да втаса за около 2 часа на стайна температура.
- Ето ги готовото тесто.
- Тестото за фокача може да се разпредели в тавата на фурната, която е покрита с хартия за печене.
- С намазнени ръце разпределете тестото равномерно.
- Не използвайте точилка.
- Смесете пестото с малко зехтин.
- Намажете тестото за фокача с пестото.
- Оставете още 30 минути на топло място.
- Изпечете фокачата с песто в топла фурна на 180 градуса за около 20 минути или доготовност на фокачата.
Внимание!
Домът ви ще заухае толкова апетитно, че рискувате съседите да ви дойдат на гости.
При нас стана така.
Може да звучи банално, но този аромат ме пренесе в любимата Италия, а колко много ми липсва, ако знаете само…
Тази фокача с песто компенсира за кратко
копнежа по италианската кухня.
Приятели, имам бих искала да ви поканя да се абонирате за видео канала на “Домашни вкусотии”
може да го направите ТУК !
Вашата подкрепа ни вдъхновява да правим
нови рецепти за вас.
Специално за всички, които основно използват рецептите от блога създадох нова кулинарна група.
Присъединете се ТУК!
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии”
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Рецепта за фокача с песто
Преди да ви запозная с тази невероятна вкусотия бих искала да направя кратко описание какво е фокача?
Как се приготвя фокача?
Оригинална италианска фокача.
Рецепта за италианска фокача
Фокачата представлява традиционен плосък италиански хляб, който обикновено се изпича заедно с подправки, сушени домати, маслини.
Класическа фокача си е лесна рецепта за домашен хляб с аромат и вкус типичен за италианската кухня.
Домашна фокача
Понякога името на дадено ястие създава усещане, че приготвяте нещо супер сложно.
Когато споделих, че ще приготвим лесна фокача с песто от босилек, у дома отговориха, че им се струва нещо сложно и завъртяно, това което съм намислила да правя.
Приятели няма нищо страшно в рецептата за тесто за фокача.
Тук в блога Домашни вкусотии съм споделила с вас няколко рецепти за фокача.
Препоръчвам да опитате и фокача с розмарин и див лук.
Рецепта за фокача с маслини и сушени домати.
Фокача с песто
Идеята за тази вкусна фокача ми хрумна като видях, че София мел имат ново Брашно за пица тип 00. Наскоро споделих с вас рецепта за сладка пица с течен шоколад, може да я видите тук.
Та, видях, че в сайта си София мел имат игра.
При покупка на 1 кг Брашно за пица участваш
в надпревара за чудесни награди.
Аз останах много доволна от Брашно за пица,
когато правих пицата с течен шоколад.
Много добре бухна и самия блат стана уникален.
Реших да взема отново от брашното и да се включа в играта.
Въоръжена с брашно за пица, се замислих какво друго освен пица да приготвя, за да видя брашното подходящо ли е за друг вид печива.
Случайно видях едно останало самотно бурканче домашно песто, което правих през лятото. Веднага ми хрумна да направя фокача с песто.
Лесно и бързо решение за истинска наслада.
Колкото и нескромно да звучи, тази фокача стана толкова вкусна, че се класира в нашите любими рецепти за хляб.
Лесна и вкусна рецепта за хляб какъвто е фокачата.
Комбинацията на тесто с песто е божествена.
Рецепта за фокача с песто
Необходими продукти
- 500 грама брашно за пица София мел
- 7 грама суха мая
- чаена лъжичка сол
- чаена лъжичка захар
- 30 мл зехтин
- 2 чаени лъжички ябълков оцет
- 350 мл вода
- 100 грама песто
- 2 супени лъжици зехтин
Приготвяне на рецепта за фокача с песто
- Първата стъпка от рецептата за фокача с песто е приготвяне на продуктите.
- Изтеглете брашното и към него сложете маята, солта, захарта.
- Разбъркайте добре и оформете кладенче.
- Изсипете хладката вода, зехтина и оцета.
- Разбъркайте с дървена лъжица.
- Омесете меко и еластично тесто.
- Оставете да втаса за около 2 часа на стайна температура.
- Ето ги готовото тесто.
- Тестото за фокача може да се разпредели в тавата на фурната, която е покрита с хартия за печене.
- С намазнени ръце разпределете тестото равномерно.
- Не използвайте точилка.
- Смесете пестото с малко зехтин.
- Намажете тестото за фокача с пестото.
- Оставете още 30 минути на топло място.
- Изпечете фокачата с песто в топла фурна на 180 градуса за около 20 минути или доготовност на фокачата.
Внимание!
Домът ви ще заухае толкова апетитно, че рискувате съседите да ви дойдат на гости.
При нас стана така.
Може да звучи банално, но този аромат ме пренесе в любимата Италия, а колко много ми липсва, ако знаете само…
Тази фокача с песто компенсира за кратко
копнежа по италианската кухня.
Приятели, имам бих искала да ви поканя да се абонирате за видео канала на “Домашни вкусотии”
може да го направите ТУК !
Вашата подкрепа ни вдъхновява да правим
нови рецепти за вас.
Специално за всички, които основно използват рецептите от блога създадох нова кулинарна група.
Присъединете се ТУК!
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии”
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Leave a Reply
Последно от блога
- Орзо с лозови листа 13.06.2021
- Сандвич с кренвирши 13.06.2021