

Sеk кавърма / турска кавърма
- Teodora Titova
- 23.02.2021
-
0
-
Опитах и приготвих Рецепти за основни ястия Рецепти с ориз Рецепти с телешко месо
Sеk кавърма или турска кавърма
От пътуването до Истанбул се върнах заредена с толкова много емоции и кулинарни вдъхновения както никога до сега.
Истанбул е Истанбул, опитвам се да намеря думи,
с които да го опиша, да опиша удивлението,
възхищението и величието на Истанбул и не намирам.
Тези от вас, които четат в момента и са били там ще ме разберат,
а на останалите ще пропоръчам ако имате възможност да го посетите.
Вижте снимки и разказа ми за Истанбул тук.
Днес отново ще споделя една вкусотия от хараната на Истанбул.
Опитахме Sеk кавърма или турска кавърма и днес ще споделя рецептата за тази чудесна кавърма по турски.
Какво да ядем в Истанбул?
Какво да опитаме в Истанбул?
Уличната храна на Истанбул, всичко това го има в една отделна публикация. ТУК!
Сек кавърма или турска кавърма опитах в един ресторант в квартал Галата на Истанбул.
Тази кавърма е популярна и се прави на плоча на силен огън.
Кавърмата е от телешко месо. Именно в Истанбул открих тайната на крехкото телешко месо.
Тя се крие в тънките късчета, на които е нарязано местото.
Така се сготвя бързо и е супер крехко.
Откакто опитах кавърма така приготвена, само по този начин режя месото за кавърма.
Опитайте и вие рецептата за сек кавърма и споделете как е станала. Очаквам отзиви тук в коментар или в социалните мережи.
Може да споделите и любимите си рецепти с кавърма.
Изпитани рецепти за кавърма със свинско месо.
Кавърма с пилешко месо.
Рецепта за кавърма в питка, пък мога да препоръчам и аз.
При нас например голяма популярност има винен кебап рецепта има тук.
Тази рецепта за сек кавърма е ненадмината
откъм вкусове и техника на приготвяне.
Сами виждате колко вкусно изглежда.
Поднесох я така както я опитахме в Истанбул с пилаф.
Sеk кавърма или турска кавърма поднесена с гарнитура от пилаф
Как се прави пилаф, вижте тук.
Рецепта за Sеk кавърма или турска кавърма
Необходими съставки
- 500 грама телешко месо
- 2 зелени чушки
- 2 червени чушки
- 1 глава лук
- 1 голям домат
- 1 люта чушка
- 5 супени лъжици зехтин
- черен пипер
- сол на вкус
- сумак
- 1 супена лъжица червен пипер
- 2 супени лъжици зелен джоджен
- 2 супени лъжици магданоз
Приготвяне на Sеk кавърма или турска кавърма
- Първата стъпка от приготвянето на сек кавърма е нарязаването на телешкото месо.
- Нарежете го на тънки тъсчета.
- Нарежете лука на ситно.
- В тиган сложете зехтина и като се сгорещи добавете месото.
- Гответе го няколко минути и добавете лука и чушките.
- Обелете и нарежете домата на ситно.
- Когато чушките и лука са омекнали сложете доматите.
- Добавете червен пипер, сол и черен пипер.
- Гответе под капак докато се сгъсти.
- Накрая поръсете със сумак свежите джоджен и магданоз накълцани на ситно.
- Поднесете с пилаф и люта чушка.
Опитахме Sеk кавърма или турска кавърма и сякаш пак се озовахме в Истанбул.
Чудесен вкус.
Така приготвена кавърмата става лесно и бързо, което я добавя към лесните и бързи рецепти за вечеря. Бих я добавила и в любими рецепти с телешко месо, защото така сготвено телешкото месо е крехко и вкусно.
Телешко месо!
Как да сготвим телешко месо?
Използвайки тази рецепта, приготвянето на телешко месо е наистина лесно и вкусно. Разбира се може да заложите и на класиката Телешко варено. Бих ви препоръчала и Крехко телешко в гъбен сос.
Разгледайте блога и не пропускайте да видите рецепта за телешки кюфтенца. Друга любима рецепта е за Пиде или рецепта за лахмаджун отново вдъхновени от турската кухня и турски рецепти.
Вижте и рецептата за Балък екмек, сандвич с риба, който споделих с вас наскоро.
Какво ще кажете за турските десерти и баклави?
Айле сладкиш рецепта, Тюл перфе татслъ или ислак кек рецепта.
Турски сиропирани десерти и сладки. Харесвам тази кухня.
Може да споделите рецепта за сек кавърма в социалните мрежи, най-отдолу има бутони са споделяне.
Специално за всички, които основно използват рецептите от блога създадох нова кулинарна група.
Присъединете се като натиснете ТУК!
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Салата Лугано
- мар. 02, 2021
-
3
Sеk кавърма / турска кавърма
- февр. 23, 2021
-
0
Sеk кавърма или турска кавърма
От пътуването до Истанбул се върнах заредена с толкова много емоции и кулинарни вдъхновения както никога до сега.
Истанбул е Истанбул, опитвам се да намеря думи,
с които да го опиша, да опиша удивлението,
възхищението и величието на Истанбул и не намирам.
Тези от вас, които четат в момента и са били там ще ме разберат,
а на останалите ще пропоръчам ако имате възможност да го посетите.
Вижте снимки и разказа ми за Истанбул тук.
Днес отново ще споделя една вкусотия от хараната на Истанбул.
Опитахме Sеk кавърма или турска кавърма и днес ще споделя рецептата за тази чудесна кавърма по турски.
Какво да ядем в Истанбул?
Какво да опитаме в Истанбул?
Уличната храна на Истанбул, всичко това го има в една отделна публикация. ТУК!
Сек кавърма или турска кавърма опитах в един ресторант в квартал Галата на Истанбул.
Тази кавърма е популярна и се прави на плоча на силен огън.
Кавърмата е от телешко месо. Именно в Истанбул открих тайната на крехкото телешко месо.
Тя се крие в тънките късчета, на които е нарязано местото.
Така се сготвя бързо и е супер крехко.
Откакто опитах кавърма така приготвена, само по този начин режя месото за кавърма.
Опитайте и вие рецептата за сек кавърма и споделете как е станала. Очаквам отзиви тук в коментар или в социалните мережи.
Може да споделите и любимите си рецепти с кавърма.
Изпитани рецепти за кавърма със свинско месо.
Кавърма с пилешко месо.
Рецепта за кавърма в питка, пък мога да препоръчам и аз.
При нас например голяма популярност има винен кебап рецепта има тук.
Тази рецепта за сек кавърма е ненадмината
откъм вкусове и техника на приготвяне.
Сами виждате колко вкусно изглежда.
Поднесох я така както я опитахме в Истанбул с пилаф.
Sеk кавърма или турска кавърма поднесена с гарнитура от пилаф
Как се прави пилаф, вижте тук.
Рецепта за Sеk кавърма или турска кавърма
Необходими съставки
- 500 грама телешко месо
- 2 зелени чушки
- 2 червени чушки
- 1 глава лук
- 1 голям домат
- 1 люта чушка
- 5 супени лъжици зехтин
- черен пипер
- сол на вкус
- сумак
- 1 супена лъжица червен пипер
- 2 супени лъжици зелен джоджен
- 2 супени лъжици магданоз
Приготвяне на Sеk кавърма или турска кавърма
- Първата стъпка от приготвянето на сек кавърма е нарязаването на телешкото месо.
- Нарежете го на тънки тъсчета.
- Нарежете лука на ситно.
- В тиган сложете зехтина и като се сгорещи добавете месото.
- Гответе го няколко минути и добавете лука и чушките.
- Обелете и нарежете домата на ситно.
- Когато чушките и лука са омекнали сложете доматите.
- Добавете червен пипер, сол и черен пипер.
- Гответе под капак докато се сгъсти.
- Накрая поръсете със сумак свежите джоджен и магданоз накълцани на ситно.
- Поднесете с пилаф и люта чушка.
Опитахме Sеk кавърма или турска кавърма и сякаш пак се озовахме в Истанбул.
Чудесен вкус.
Така приготвена кавърмата става лесно и бързо, което я добавя към лесните и бързи рецепти за вечеря. Бих я добавила и в любими рецепти с телешко месо, защото така сготвено телешкото месо е крехко и вкусно.
Телешко месо!
Как да сготвим телешко месо?
Използвайки тази рецепта, приготвянето на телешко месо е наистина лесно и вкусно. Разбира се може да заложите и на класиката Телешко варено. Бих ви препоръчала и Крехко телешко в гъбен сос.
Разгледайте блога и не пропускайте да видите рецепта за телешки кюфтенца. Друга любима рецепта е за Пиде или рецепта за лахмаджун отново вдъхновени от турската кухня и турски рецепти.
Вижте и рецептата за Балък екмек, сандвич с риба, който споделих с вас наскоро.
Какво ще кажете за турските десерти и баклави?
Айле сладкиш рецепта, Тюл перфе татслъ или ислак кек рецепта.
Турски сиропирани десерти и сладки. Харесвам тази кухня.
Може да споделите рецепта за сек кавърма в социалните мрежи, най-отдолу има бутони са споделяне.
Присъединете се като натиснете ТУК!
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Салата Лугано
- мар. 02, 2021
- 3
Sеk кавърма / турска кавърма
- февр. 23, 2021
- 0
Подобни постове Повече от Автора
Салата Лугано
- мар. 02, 2021
- 3
Пица куатро формаджи
- февр. 28, 2021
- 0
Гювечета с пилешко
- февр. 20, 2021
- 0
Патешки сърца с гъби
- февр. 16, 2021
- 1
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Мачкани картофи 07.03.2021
- Бонбони Рафаело – веган кокосови бонбони 06.03.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти: