Вкусът на кокос буди противоречиви чувства у хората. Дори смятам, че основно се делим на две групи. Хора, обичащи кокосов вкус, и хора, ненавиждащи аромата и вкуса на кокос. Затова тази рецепта за домашно кокосово мляко от кокосови стърготини или ще стане любима на едни – или въобще няма да бъде прочетена от други. Това кокосово мляко домашно със стърготини се приготвя супер лесно и всъщност е доста икономично.
КАК ДА СИ НАПРАВИМ КОКОСОВО МЛЯКО
Кокосово мляко – как да си приготвим в домашни условия?
Напоследък се запалих по приготвянето на домашни ядкови млека. Знаете, че рецептата задомашно овесено мляко се хареса на много от вас. Благодаря ви, че споделяте отзиви и снимки. Доста от вас ми писаха, че са много доволни от тази рецепта за домашно овесено мляко, която е тук. Като продължение на темата идва и днешната рецепта за кокосово мляко, което приготвих у дома.
Истината е, че всъщност кокосовото мляко отдавна не е екзотична стока, която трудно може да си набавите. Продава се в почти всеки магазин. Кокосовото мляко, което най-често ще откриете в магазинната мрежа, много често има добавени различни субстанции – сгъстители, консерванти, подсладители и не на последно място цената му е доста висока в сравнение с животинското мляко. Приготвянето в домашни условия на кокосово мляко не е никак сложно. Както сами видяхте и от рецептата за домашно овесено мляко, това е доста лесен процес.
Приготвянето на домашно кокосово мляко у дома е доста приятна задача, вследствие на която получавате вкусно кокосово мляко, което е на много достъпна цена. Бързо сравнение на цените. Цената на кутийка кокосово мляко варира от 3,50 лв до 5,50 лв в зависимост от грамажа. За днешната рецепта използвахкокосови стърготини на Биосет, чиято цена за 100 грама е около 1,30 лв. За тази цена приготвих 800 мл домашно кокосово мляко, което сама направих и е без добавки в него.
Домашно кокосово мляко с кокосови стърготини
Дали ще направите кокосово мляко с кокосово брашно или кокосово мляко с кокосови стърготини е почти идентично. Аз избрах да използвам кокосови стърготини на Биосет. Както знаете, аз се доверявам и избирам продуктите с марка Биосет. А смея да твърдя, че кокосовите стърготини на Биосет са най-добрите на пазара като съотношение цена-качество.
Похвалих се вече колко много рецепти с кокосови стърготини има в блога, а сега към тази категория ще добавя и рецепта за домашно кокосово мляко и не на последно място – десерти с кокосово мляко. Подготвям една супер вкусна, лесна и здравословна рецепта с кокосово мляко, която ще споделя съвсем скоро. Посетете рецепта за веган сурови кокосови бонбони Рафаело тук!
Преди да споделя и моята рецепта за домашно кокосово мляко, искам да представя пред вас и ползите от това да приемате и използвате кокосово мляко.
Ползите на кокосовото мляко за здравето
Знаете ли, че кокосовото мляко съдържа доста повече мазнини от кравето мляко, НО от тях не се пълнее, а се отслабва. Кокосовото мляко съдържа и много мазнини, които всъщност са доста повече от тези, които се съдържат в кравето мляко, но от него не се пълнее, а дори се отслабва и е подходящо за консумация при различни хранителни режими. В състава му няма никакъв холестерол, съдържа много минерали и фибри, които правят действието му за организма незаменимо.
След продължително физическо натоварване спокойно можете да подсилите организма си с чаша кокосово мляко.
Освен вътрешните ползи, кокосовото мляко осигурява на онези, които го консумират редовно, и по-здрава и хидратирана кожа, значително по-здрава коса. Кокосовото мляко може да ни помогне още за:
Подобряване на сърдечния ритъм;
Засилва метаболизма;
Подобрява храносмилането;
Подходящо след тренировка, за възвръщане на силите;
Укрепва костите;
Подобрява защитните сили на организма;
Подходящо за хора с алергия към краве мляко.
Това са една част от ползите на кокосовото мляко. Няма да изброявам повече, за да не губим време за рецептата.
Последно от блога
4 Коментари