Талиатели от тиквички с гъбен сос

Талиатели от тиквички с гъбен сос – рецепта

Рецепта за талиатели с гъби и сметанов сос

Талятели със сметаново-гъбен сос или талиатели с пиле гъби и сметана, какво да бъде?
От много чудене и мислене реших да приготвя талиатели
от тиквички с гъбен сос.
За повечето хора талиатели от тиквички са безглутенови талиатели или кето спагети от тиквички.
Всъщност как се правят спагети от тиквички може да видите тук.

Има специален уред за спагети от тиквички, но днес аз направих талиатели, които са по-широки и ги оформих с белачката за зеленчуци. Но ако не сте фенове на по-широките резени, може да направите спагети от тиквички със сметана и гъби следвайки днешната рецепта.
Много се питах дали да не направя спагети от тиквички карбонара или спагети от тиквички болонезе, накрая реших да е това – спагети от тиквички на тиган.

Талиатели с гъби

Аз съм голям почитател на всичко с вкус на гъби и ястия с гъби.
Всъщност всички рецепти с гъби публикувани тук в блога на Домашни вкусотии може да намерите в този линк.
Гъбен сос мога да слагам на всичко, обожавам гъбен сос със сметана, вижте до край рецептата и ще научите за нещо ново, което съм сигурна, че ще се хареса на гъбените фенове.
Всъщност ще се хареса и на любителите на спагети с бял сос и гъби, сос за спагети със сметана и гъби.
Въобще обичате ли комбинация спагети с гъби, макарони с гъбен сос,
ще сте удивени.
Имам удоволствието да представя пред вас новата MAGGI® рецепта за талиатели с гъби.

Още щом отворих подправката усетих наситен аромат на гъби.
Описанието на опаковката за пореден път надмина очакванията ми.
Аромата на манатарки и шийтаке пленява на мига.
А сега си представете този аромат и вкус в компанията на прясна паста с гъби и сметана или просто паста с гъби.
Рецептата на опаковката е създадена за паста талиатели, но аз реших да заменя пастата със зеленчук.
Затова избрах да приготвя талиатели с тиквички.
Иначе, признавам си, че приготвих MAGGI® рецепта за талиатели с гъби като използвах спагети и вече си имаме нова любима
рецепта към ястия със спагети.

Рецепти с тиквички

Идва пролет и е редно да започнем да вкарваме в менюто си и по-леки храни и да обогатим присъствието на зеленчуци.
Тези талиатели с тиквички и гъбен сос ще се наредят гордо до всички вкусни рецепти с тиквички. Изпитани рецепти с тиквички има тук.

Талиатели от тиквички с гъбен сос

Рецептата за талиатели от тиквички се счита за лесна рецепта с тиквички, защото това е бърза рецепта за обяд или лесна рецепта за вечеря, с която за около 20 минути ще имате свежо и вкусно ястие, което да поднесете на семейството си.

Колкото и да споделям, че е вкусно, вие трябва да опитате.
Дали ще следвате посочената рецепта на опаковката на MAGGI® рецепта за талиатели с гъби, което си е класическа рецепта за талиатели с гъби и сметана или ще направите като мен да използвате тиквички вместо паста е личен избор.
Което и от двете да направите няма да сгрешите.

Рецепта за талиатели от тиквички с гъбен сос

Необходими продукти

2 тиквички около 300 грама
5-6 гъби печурки
150 мл сметаната за готвене
1 брой MAGGI® рецепта за талиатели с гъби
250 мл студена вода
2 супени лъжици олио
копър
20 грама пармезан
3 скилидки чесън

Приготвяне на рецепта за Талиатели от тиквички с гъбен сос

Нарежете тиквичките на ленти с помощта на нож за белене или белачка.
След това ги оформете като талиатели,
като нарежете на две резените тиквички.

Нарежете гъбите на тънки резени.
Натиснете чесъна и го нарежете на ситно.
Идва ред на MAGGI® рецепта за талиатели с гъби.

В купа смесете водата и сметаната за готвене.
изсипете MAGGI® рецепта за талиатели с гъби и разбъркайте добре.
Вземете тиган и сложете олиото.

Добавете гъбите и чесъна и задушете за кратко.

Изсипете сместа и сложете талиателите от тиквички.

Гответе около 5 минути на тих котлон.
Аз не бланширах тиквичките предварително,
защото ги обичам малко по-хрупкави.
Не ми харесват меки, но вие може да бланширате тиквичките буквално за минута-две във вряла вода.
После с останалото готвене до 5 минути ще са меки.

Готовите талиатели от тиквички с гъбен сос се поръсват с копър и пармезан.

Поднасят се топли.

Уханието на гъби, вкусът на този гъбен сос ще ви пренесе в Италия и ще се почувствате сякаш сте в някое китно италианско градче с тесни улички, уханието от малките тратории буди апетита, а масите с червени карирани покривки приканват да седнете….
Ех, колко е хубаво поне с помощта на храната да пътуваме отново до любимата Италия….

Важна информация!

Приятели, специално за феновете на рецептите на Домашни вкусотии, реших да направя НОВА кулинарна група,
САМО за фенове на рецептите.
Елате и споделете любимите си рецепти от Домашни вкусотии.
За директно присъединяване натиснете ТУК!