Пиле с карфиол на фурна
Отдавна си мисля да сготвя карфиол за да опитам как е на вкус? Досега винаги го използвах за туршия или салата със зеле. Отчитам го като сериозен пропуск, защото се оказа, че карфиолът е много вкусен и сготвен. Вижте само колко вкусно изглежда, заявявам, че вкусът оправдава и вида. Факт, е че семейството го опита, […]
Прочети повече
Пиле Салтимбока
Имам удоволствието да споделя поредната вкусотия с вас. Тази рецепта е от онези…онези, които се знаят по цял свят, което значи, че винаги предизвиква вълнение и спорове.. Идва от Италия и се прави с телешко месо, но до нас в днешно време достигат всякакви вариации на ястието. В България се среща във варианта с пилешко […]
Прочети повече
Спагети от тиквички с пилешко
С настъпването на лятото все по-често избирам да приготвям леки храни. В градината има все повече зеленчуци и сега ни е паднало да ги използваме както си поискаме. Днес реших да приготвя спагети от тиквички. Лично аз съм им голям фен. Не пропуснах да добавя пилешко. Така примамих и половинката да си хапне. Знаете, че […]
Прочети повече
Гъбена запеканка с пиле
Напоследък все приготвям нещо бързо и лесно. Сигурно това се дължи на сезона или пък на това, че все не ни достига време за всички планувани задачи. Нещо, което да се ‘метне’ във фурната и за бързо да е готово. Днешната запеканка, която ви предлагам е точно такава. Докато свърша нещо в градината и хапването […]
Прочети повече
Пълнено пилешко филе с бекон, топено сирене и кашкавал
Напоследък добрите емоции и моменти са навсякъде около мен, и това ме прави щастлива. Днес отново имам повод за усмивка и настроение, защото представям рецептата на Петя Зайкова. Петя е една от трите печеливши в кулинарната надпревара #сготвеносMAGGI. #сготвеносMAGGI предизвика кулинарното въображение на участниците в групата “Домашни вкусотии” . Идеята беше да се представят различни, интересни и вкусни рецепти […]
Прочети повечеПилешки гърди с каперси
Както ви споделих вчера , към Соса от сметана и каперси има вкусотия. Ето я и нея. Пилешки гърди със синьо сирене, запечени във фолио и поднесени със сос от каперси. Невероятна комницаия и вкус, развиващ се в небчето ви. Хапването се получи толкова сочно, леко и идеално балансирано. Рядко не ми стигат думите, за […]
Прочети повечеКумска каниска
Обичам традиционните рецепти, особено ако са придружени и с история, спомени… Днес ще ви представя една такава рецепта, позната в нашето населено място като каниска или кумска каниска. Както баба обичаше да ми разказва историите си, “Едно време” с такова ястие се е ходило на гости в кумовете. Много преди авокадото, сьомгата и по-модерните ястия, […]
Прочети повечеПилешко с леща и гювеч
Кулинарията не спира да се развива и да ме изненадва с всеки изминал ден. Ето как едни продукти, които изпозлваме в седмичното си меню като отделни ястия, могат да бъдат обединени в едно с невероятно вкусен резултат! Когато бях дете в нашия дом лещата се хапваше единствено на манджичка с много малко съставки. Тогава така […]
Прочети повече
Пилешки хапки на фурна с царевичен сос
Приятели, в тази публикация ще ви споделя идея за много леко и вкусно меню. Ще получите три рецепти: за хапки със семена на фурна, рецептата за този божествено вкусен сос и салата от гъби и чери домати. Меню подходящо за работа, училище, празник или делник. Истински се чувствам доволна от себе си, когато успея да […]
Прочети повечеХрупкави ароматни пиле и картофи
От както направих запечените картофки по тази рецепта, доста често така ги хапваме вкъщи. Този път реших да добавя и пиле, вместо онази класика, която всъщност обичам, този път деструктурирах ( както е модерно да се казва) класиката. Лесно и много вкусно, това хрупкаво пиле в компанията на хрупкави билкови картофи е чудесния обяд навън […]
Прочети повече
Пиле къри с пълнозърнест басмати
Честит празник, приятели! Това е моето ястие за днес. Когато приготвя толкова вкусно ястие, изпитвам трудност да опиша детайлите, защото на моменти усещам и препрочитам, че се повтарям. Какво да направя, като наистина е супер вкусно? За да не се повтарям и за да не обърквам и вас, читателите, ще започна от начало. Обикновено решението […]
Прочети повече
Пиле Маринара с паста пене
Знаете ли, обожавам кулинарията, защото чрез нея можете да се пренесете в друга държава, традиция, вкус без да напускате кухнята си. При желание и възможност можете да “обиколите света” и да вкусите всяко едно традиционно ястие. Трябва ви рецепта, продукти и най-важното- желание! Днес отново ще опитаме от вкуса на любимата Италия. Това е моето […]
Прочети повече
Мини лазаня с пилешко
Нямам търпение да споделя с вас последната си рецепта и всички истории около нея. Като начало мисля да започна с новината, че взех участие в новия проект на MAGGI® . Някои от вас сигурно вече разбраха за него, но аз ще споделя отново, защото за мен това е специално изживяване. Приятелите ми от MAGGI® ме поканиха да измисля […]
Прочети повече
Последно от блога
- Ньоки с доматен сос 19.01.2021
- Сладка пица 16.01.2021