Menu
Козунак и рецепти за козунаци,
вече се споделиха, тестваха и опитваха на корем.
Козунаци с конци, козунаци с плънка,
меки козунаци, всеки си набеляза и избра рецепта за козунак, нали?
Обожавам козунаци, особено когато са пресни, меки и пухкави, обаче понякога се случва да ни останат доста резени козунак.
Тогава се започва едно търсене на рецепти за останалия козунак.
През годините правихме и опитвахме карамелизиран козунак, шоколадова торта с козунак, печен сладкиш с козунак, пудинг с козунак.
Сигурна съм, че повече от нас всяка година търсят разнообразна и нова рецепта, в която да употребят останалия козунак.
Домашни вкусотии е насреща с винаги вкусни
идеи за лесни рецепти за торти.
Днес комбинирам няколко любими рецепти в една.
Ще видите как да приготвите карамелена торта с козунак и шоколад.
Представете си сочна комбинация между торта с козунак и крем карамел, и шоколадова торта с козунак.
Козунаците са много вкусни, когато са меки и пресни, но са още по-вкусни, когато са превърнати в карамелена торта,…
Карамелена торта как да си приготвим в домашни условия.
Тази торта с козунак,
карамел и шоколад е комбинация от любими вкусове.
Козунака е сиропиран от карамелен сос, приготвен от нерафинирана кафява тръстикова захар Passiflora , а кремът е от маскарпоне, течен шоколад и заквасена сметаната.
Използвах млечен крем, за да се балансира вкуса на карамел и шоколад.
Избрах да използвам кафява захар заради нейните бляскави кристалчета с нежен, деликатно карамелен вкус,
който се предаде на общия вкус на тортата.
Декорацията на тортата от козунак, карамел и маскарпоне е отново карамелена, като използвах резени козунак, които залях със соса.
Получи се върховно вкусна, сочна и неописуемо вкусна торта, която препоръчвам да опитате и вие.
Това е тортата,
с която ще оставите семейството и приятели си безмълвни.
Ще чувате само заветното :
”Мммммм” и после “Може ли още едно парче”.
У нас се случи точно така.
Когато някой попита какво да правя с останалите козунаци, дайде идеи, просто давайте линка към това сладко вълшебство.
Толкова богата на вкус торта и така лесна не съм правила скоро.
Рецептата ведгана ще се нареди сред любимите ми лесни и бързи рецепти за домашна торта без печене.
Първата стъпка от рецептата е приготвяне на карамеления сироп за сиропиране на козунака.
В подходящ съд, аз използвах тиган, сложете захарта.
Когато започне да се карамелизира сложете маслото, уискито и водата.
Намалете котлона и оставете сиропа да се получи.
Пригответе крема.
В купа се смесват маскарпонето, сметаната и течния шоколад.
Разбърквате на ръка с лъжица или бъркалка.
Вземете форма за торта, моята е 22 см.
Подредете ред козунак.
Сиропирайте с карамеления сироп.
Сложете крем, после отново следва ред козунак и сироп.
Завършете с крем.
Приберете тортата в хладилник за 8-12 часа.
Когато тортата е стегнала, сложете резените козунак отгоре.
Пригответе топинга, както написах по-горе.
Този може да го оставите малко по-гъст.
Покрийте тортата внимателно, като слагате върху крема и козунака.
След 10 -15 минути тортата може да се разреже и опита.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Честно ви казвам, тази торта надмина всички очаквания за вкус, сочност и сладост.
Определено се вписва идеално в рецептите за торти.
Ще съм супер щастлива, ако я приготвите и споделите отзиви.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
