Menu
Ухае на кокос и изпичащо се тесто, какъв по-приятен старт на деня и седмицата?
Топли, уханни и толкова вкусни са тези Кокосови кифлички, че си хапнах с удоволствие няколко в компанията на чай от горска ягода и арония на Биосет!
Признавам си, че през зимата обожавам да си хапвам кокосови вкусотии.
Харесва ми споменът по отминалото лято с незабравимите емоции и топли дни.
Именно тези кифлички в разгара на Декември ме зареждат с настроение.
Вижте колко са пухкави и се опитайте да си представите вкусът им.
Плънката е от кокосови стърготини на Биосет, бял шоколад и малко пудра захар отново на Биосет.
От както използвам продуктите на Биосет готвя с лекота и всичко е толкова по-вкусно.
Препоръчвам ви да опитате кокосовите кифлички и плодовия чай, точно тази комбинация е повече от чудесна.
В дълбока купа сложете брашното.
Към брашното добавете сухата мая.
Не забравяйте и ваниловата захар.
Следва да приготвите двете яйца и млякото.
Смесете яйцата с прясното мляко и разбийте много добре.
Добавете разбитите яйца с прясно мляко към брашното.
Добавете и розовата хималайска сол.
Разбъркайте добре.
До колкото е възможно разбъркайте с дървена лъжица, след това омесете на ръка до получаване на меко тесто.
Накрая добавете олиото и доомесете.
Оставете тестото да си почине, докато стане двойно.
Пригответе кокосовата плънка.
В походящ по-дълбок съд смесете белия шоколад, кокосовите стърготини, пудрата захар и млякото. На водна баня смесете добре, до получаване на плънката за кифличките.
Когато тестото е готово, трябва да се раздели на две части.
Разточете първо едната и нарежете с нож на 8 части.
Сложете от кокосовата плънка в края.
Получилия се триъгълник на кифличката разрежете на две.
За да получите интересна форма, завийте двете части на спирала.
Сега вече оформете кифличката.
По същия начин се разточва и оформя втората част от тестото.
Оставете кифличките да втасат за около 30-40 минути . Намажете с разбит жълтък и поръсете със сусам.
Стоплете фурната на 180 градуса и печете до готовност.
За да не изгорят отгоре кифличките, можете да сложите фолио и да го махнете малко преди да са готови.
Невероятни пухкави коксоови изкушения!
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Ние правим живота вкусен!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
