Menu
Тази година чери доматите имат доста доматчета.
Правих доста вкусотии със тях ,може да намерите рецептите ТУК .
Реших да приготвя и малко зимнина с тях.
Самото консервиране на чери домати не е сложно.
Имах около 2 – 3 кг. чери домати.
Започнаха да омекват и реших да ги сложа в буркани.
Зимата ще ги слагам на манджите.
Около 2- 3кг.чери домати се слагат в буркани с винт.
Бурканите имат съвместимост около 400 гр.
Слага се щипка сол.
Доматите се притискат ,за да се съберат повече в буркана.
Може да добавите малко магданоз,риган или босилек.
На тези буркани не сложих нищо освен сол.
Исках да запазя вкуса и аромата на домата.
При следващо консервиране ще сложа и пресни билки.
Затворените буркани се нареждат в тенджера,която пълнете с вода.
Притеснете бурканите с тежест,за да не мърдат.
Когато водата заври,засечете 20 минути и спрете котлона.
По този начин консервираме и големи домати,с тази разлика,че ги белим .
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
