Menu
Внимание, тези сладки не са за хора със слаба воля!
Приготвите ли ги, трудно ще им устоите и опазите.
Реших да разнообразя великденските курабии с тази рецепта за домашни маслени бисквити в три различни форми и вида.
Използвам едно тесто за маслени бисквити, за да получи три различни варианта.
Знам, че много приличат на онези лесни маслени коледни сладки, но повярвайте ми, стават и за Великден.
По всяко време на годината е хубаво да имаме от тези хрупкави маслени бисквити в кутията за сладки.
Много често срещам масленки с локум, масленки с мармалад, масленки с орехи, обаче не всеки е фен на локума и мармалада, затова реших да ви покажа как може да се получат любимите маслени сладки с шоколад.
Така се вдъхнових, че направих цели три варианта.
Единият вариант са наистина хрупкави маслени бисквитки с шоколадови капки.
Другия е като класическа рецепта за масленки, плюс шоколадови капки.
Третият е с кръгла форма на масленките, като в средата има шоколадови капки.
Споменах вече една рецепта за домашно тесто за сладки три финални резултата.
За да не се чудите как се оформят, и какво точно трябва да е това лесно тесто за сладки, направих видео, което можете да видите тук.
Не губете време, вижте го и ги пригответе.
Може да не чакате Великден, няма да останат от масленките, повярвайте ми.
Направете няколко снимки и споделете отзиви с мен, ще очаквам с нетърпение.
Може да видите рецептата ми за класически масленки тук, рецепта за великденски курабии с мас тук, рецепта за курабии с локум и орехи тук.
Рецепта за портокалови курабии тук.
Започваме рецептата за маслени сладки с шоколад като омесваме базовото тесто.
То е еднакво за трите вида сладки.
Може да видите видеото тук.
Смесвам свинската мас и кравето масло.
Към тях се слагат двата вида захар и се разбърква много добре до разтопяването им.
Идва ред на яйцата и тяхното бъркане с останалите съставки.
Към получената консистенция се слага бакпулвера и на етапи се добавя брашното.
Получаваме маслено тесто.
Може да направите само един вариант на сладките, а може и да ги разнообразите като мен.
Тестото се разделя на три равни части.
Вземеме първата и я разточваме.
Може да видите видеото.
Поръсваме обилно с шоколадовите капки.
Навиваме на руло.
Режем на парчета и с помощта на вилица притискаме.
Така получаваме формата на първия вид маслени сладки.
Подреждаме ги в тава и печем в топла фурна на 180 градуса за 5-10 минути.
Следим, за да не изгорят.
Като сменят цвета си ги вадим, иначе ще станат много твърди.
Идва ред на втория вид сладки.
Отново ви каня да видите видеото, за да ви стане ясно как се получават втория и третия вид сладки.
Разточвам втората част от тестото.
Разпределям капките отгоре и отново минава с точилката, за да станат част от тестото.
Изрязвам ги с помощта на малка чаша.
Подреждам в тава и изпичам в топлата фурна.
Третият вид масленки с шоколад са с кръгла форма.
От тестото се взема малко, оформя се с ръце и в средата се слагат шоколадови капки.
Оформят се като топче.
Подреждат се в тава и се изпичат в топлата фурна за около 10 минути.
Овалването в пудра захар правя като изсипя пудрата захар в пликче и в него сложа няколко масленки. Така завъртам пликчето и захарта се разпределя равномерно на всяка сладка.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Приятели, рецептата з амаслени сладки с шоколад е изпълнена успешно.
Надявам се, че идеята ми да представя три различни варианта ще ви хареса.
Пробвайте ги и споделете отзиви с мен.
Още рецепти за сладки има тук.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX