Пълнен патладжан

Описание на рецептата

Има дни, в които ми е доста трудно да реша какво да приготвя за хапване.
Обикновено се старая да употребя наличните продукти.

В този сезона има патладжани в изобилие, за разлика от доматите.

По-лоша година не сме имали. Дори и на салата не се наядохме.
Та, тази идея за това вкусно ястие се роди след преглед на наличните продукти.

Както сигурно се досещате използвах патладжан, кайма и подправки.
Не съм слагала ориз или нещо повече.
Обикновено при пълненето на зеленцучи се слага и ориз, този път умишлено го пропуснах.
Патладжана стана супер!

Преди да опиша наличните продукти, бих искала да ви поканя да ме последвате в инстаграм.
Радвам се на вссеки ваш съпорт, това ме зарежда и вдъхновява!
Също така, не се притеснявайте да споделяте и рецептите ми, така те достигат до повече хора, които да ги опитат и да им се насладят!
Благодаря за подкрепата!

Съставки
Стъпки за изпъление
1

Отрежете горната част на патладжана, издълбайте вътрешността.
Нея нарежете на кубчета, които да поставите в подсолена вода.
2

Посолете и издълбаните патладжани, за да не са горчиви.

3

Лука се реже на кубчета и се задушава в зехтина.

4

Отцедете кубчетата патладжан и ги задушете с лука.

5

След това се добавя каймата и доматите.

6

Гответе около 15 минути, след което добавете чесъна, босилека и пипера.

7

Разбъркайте плънката добре.

8

Изплакнете патладжаните и ги напълнете с плънката.

9

Подредете в тавичка, сложете малко вода и печете под фолио около час на 250 градуса.

Абонамент
Абонамент

Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!

Финални думи

Добър апетит, приятели!

Подобни рецепти
Филтрирай