Menu
Мили приятели, днес ще ви изненадам с една позната и обичана рецепта за руло с кайма и плънка. Това не е познатото руло с яйца и кайма, не е и рецепта за руло Стефани. Това е руло с кайма и качамак.Всички знаем и обичаме рецептата за качамак. Тук в сайта може да видите рецепта за качамак с бекон и рецепта за запеканка с качамак. Супер вкусни и вече любими рецепти на цялото семейство.
Щастлива съм да добавя тази рецепта за руло с кайма към изобилието на рецепти с кайма и рецепти с качамак.
Това е една страхотна комбинация, която беше одобрена с единодушие в моя дом.
Рецепта за руло с кайма и качамак
Когато става дума за качамак и ароматни сушени подправки, избирам и препоръчвам марките на Биосет. Качамакът на Златна нива е с доказано качество през годините и не го сменям. Както и другите артикули с марка Златна нива, която всъщност е продуктова серия на Биосет. Овкусих каймата с подправка за кайма на Биосет, качамака овкусих с подправка за картофи на Биосет. Комбинацията е много добра, задължително я пробвайте.
Първата стъпка от рецептата е овкусяването на каймата с подправка за кайма и едно яйце.
Омесваме ги и оставяме каймата в хладилника, за да стегне.
Приготвяме качамака, като сложим млякото в касерола с щипка сол. Как се приготвя качамак?
Когато млякото започне да завира, към него се изсипва качамакът и се бърка непрекъснато до готовност.
Овкусяваме с подправка за картофи и масло.
Оформяме качамака като фитил (вижте снимките) и го охлаждаме за 30-40 минути.
Разстиламе каймата върху стреч фолио. Поставяме качамака и навиваме на руло.
Покриваме форма за терин с фолио. Слагаме рулото и печем на горен и долен реотан за 30-40 минути.
Малко преди да е готово рулото ( да е изпечено) се поръсва с кашкавал и пушен червен пипер.
Връщаме във фурната, за да се запече до златисто. Готовото руло оставяме да се охлади преди да го разрежем. Ако го нарежем топло, рискуваме да се разпадне.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Ето и нашето готово руло с кайма и качамак.
Различно, лесно и супер вкусно празнично руло с кайма.
Ще се радвам да споделите тази рецепта с приятели.
Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX