Menu
След обилните преяждания около празниците е редно, да се обърнем към по-леките и постни предложения. Не мога да кажа, че вкъщи често правя подобни ястие, но се опитвам. Когато ги приготвям, обикновено аз си ги хапвам и най-много веднъж, моя съпруг.
Тази супа се получи много вкусна и се хареса.
Комбинация от гъбена супа с леща Белуга и зеленчуци, доста питателна, засищаща и полезна. Поднесох я с Крекери с много семена.
Като любител на подобни манджички, тази бързо се нареди сред фаворитите ми.
Лещата Белуга е богат източник на желязо, фибри, протеини и други полезни вещества за нас.
Ако все още не сте я опитвали, препоръчвам ви да го направите.
В тенджерка слагате мазнината, като преди това сте почистили и нарязали всички зеленчуци на малки кубчета. Моркова можете да настържете, както и картофа.
Слагате зеленчуците в тенджерката, готвите ги няколко минути. Гъбите и лука ще пуснат от течността, която съдържат в себе си. След около 5 минути, добавете лещата, сложете вода, колкото да покрие продуктите.
Добавете подправките и гответе до готовност на зеленчуците и лещата.
Ако е необходимо добавете още вода.
Супата се приготвя доста бързо.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Когато е готова, настържете чесън. Хапнете топла и с хрупкави крекери.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
