Menu
Тази вкусотия приготвях преди повече от половин година, за нашите кумове, които идваха на гости. Това е рецепта за свински джолна в гювеч.
Снимките намерих из архивите на компютъра ми и реши да споделя тях и рецептата и в блога си.
Всичко беше много вкусно и всички много харесаха вечерята.
Направо преминавам към описанието на рецептата.
Тази рецепта за свински джолан ни е любима.
Първо мариноваме джоланите с пресни билки,соев сос и зехтин.
Прибираме маринованото месо за няколко часа в хладилника, най-добре ден. Ако не разполагаме с толкова време и 3-4 часа са достатъчни.
След като сме мариновали месото започваме подготовката на зеленчуците.
Измиваме ги.Обелваме лука и го нарязваме на едро в глинения съд.
Слагаме и джоланите, заедно с марината. Отгоре отново нарязваме гъби, морков, чушка и зеленчуковите бульони.
Добавяме около 100 гр.вода и го вкарваме в студена фурна. Пускаме на 150 градуса печем около 2 часа или до като е готово месото.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX