Menu
В къщи сме фенове на манджички тип яхния. Този път вместо пилешка реших да направя яхния със свинско месо.
В тези студени дни и хубаво да се хапва нещо топло, а ние си хапваме и то доста стабилно.
Топла яхния със свинско, чорбаджийски чушки и домашен хляб, тотална вкусотия!
Няма по-вкусно нещо от домашно приготвено топло ястие, в комбинация от домашен хляб, потопен в чинията…
Неустоимо…
Почистете зеленчуците и ги нарежете на кубчета, като за яхния.
Нарежете и месото. Вземете тенджера, сложете малко олио, когато се сгорещи запържете за няколко минути месото.
Веднага след това сложете зеленчуците и захарта.
Гответе така няколко минути, след това покрийте продуктите с вода и оставете да се готви.
Когато зеленчуците са омекнали, сложете доматения сок и подправките.
Намалете котлона и гответе още 15- 20 минути.
Ако има нужда може да сгъстите яхнията с малко разтворено брашно във вода.
Аз не я сгъстих, защото си беше добре.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Получава се много вкусна яхния, подходяща за студени зимни дни, а и не само!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
