Рецепта за Баничка с крем и кайсии
Има десерти, които още с първата хапка носят усещане за лято, уют и домашен вкус. Тази баничка с крем и кайсии е точно от тях – хрупкави кори, нежен ванилов крем, сочни пресни кайсии и няколко свежи малини за разкош, които добавят леко кисела нотка и правят всяко парче още по-апетитно.

Ароматът на изпечените кори се съчетава прекрасно с кадифения крем, а сладко-киселият вкус на кайсиите превръща този десерт в истинско удоволствие. Това е сладка баничка, която е едновременно лека, сочна и впечатляваща – идеална както за следобедно кафе, така и за специален повод или семейно събиране.
За рецептата използвам корите за баница на София Мел, защото се работи лесно с тях и след изпичане стават приятно златисти, крехки и хрупкави. Именно те придават на десерта онази фина текстура, която чудесно допълва нежния ванилов крем и сочните плодове.
Ако търсите лесен десерт, бърза рецепта или домашна баничка с ванилов крем, тази рецепта със сигурност ще ви спечели. Приготвя се без сложни техники, а крайният резултат изглежда красиво и е изключително вкусен. Пресните кайсии правят десерта сезонен и ароматен, а малините му придават свежест и цвят.
Независимо дали я наричате баничка с крем и кайсии, десерт с готови кори, печена баничка или кремообразен десерт, едно е сигурно – всяко парче изчезва за минути. Поднесете я леко охладена, поръсена с пудра захар, и се насладете на съвършената комбинация от хрупкави кори, пухкав ванилов крем и ароматни летни плодове.
Рецептата има видео, което можете да видите тук.
Препоръчвам да погледните и рецептите за банички с бекон, рецепта за банички с горски плодове.


Първата стъпка от рецептата за баничка с кайсии и крем е нарязването на кайсиите на парчета.
След това се приготвя крема.
Към киселото мляко се добавят яйцата, захарта, ванилията и всичко се разбърква много добре.

Вземете по-дълбока тава, която трябва да се намаже с масло по стените и дъното.
Сложете няколко кори за баница, за да покриете тавата и да стане плънка основата.

Изсипете половината крем.
След това навийте корите на кръгли форми тип рози, но не трябва да са плътни.
Може да погледнете видеото, за да добиете представа.
Подредете розичките върху крема.

Разпределете резените кайсии в средата на всяка роза или глезно от кори за баница.
Сложете малините и разпределете останалия крем за всяка част с кайсии.

Изпетече баничката с крем и кайсии в топла фурна на 180 градуса до готовност.
При мен отне 35 минути.
Готовата баничка с крем и кайсии поръсете с пудра захар.


Ако обичате домашни сладкиши, банички с плодове и рецепти, които се получават всеки път, не пропускайте да опитате тази рецепта за сладка баничка с крем. Убедени сме, че ще се превърне в един от любимите ви летни десерти с кайсии и ще намери заслужено място в семейната ви тетрадка с рецепти.
За сайта на evoo.bg кодът ми е ТЕДИ10, той ви дава 10 % отстъпка от цената на поръчката.
За сайта на ozonе.bg за уреди с марка AENO Bulgaria Tedi5 дава 5 % отстъпка и важи за уреди на промоционална цена, а Tedi20 ви дава 20% отстъпка за уреди на редовна цена.
Кодът TEDI10 носи 10 % отстъпка от сайта на D’free и важи за всички продукти на редовна цена. Научете повече за D’free тук.
Може да се възползвате и от 20 дни безплатен достъп до Storytel, само последвайте ТОЗИ линк. Тази оферта е лимитирана, само за няколко дни.
Код: VkusnoNostro20 е кода за 20% отстъпка за сета Nostrochef
Код: VkusnoNostro35 е за уреди Ностролукс и ви носи 35 % отстъпка от цената в сайта. Кодът се комбинира с текущи промоции.
Код: Dom ви носи 5% отстъпка от резервацията на лятна почивка в https://www.premierfort.com/bg
Използвайте код TEDI10 и получете 10% отстъпка за продуктите Destek от сайта https://grosco.bg/
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX