Домашни бонбони от рожков

Описание на рецептата

Домашни бонбони от рожков 

 

Още с първата хапка тези бонбони от рожков печелят сърцето – меки, сочни и балансирано сладки. А когато са покрити с шоколадова глазура, удоволствието става още по-голямо – тънкият слой шоколад леко се пука при отхапване, разкривайки нежната вътрешност. Сочността на крушата и естествената сладост на стафидите правят бонбоните напълно достатъчно сладки, без нужда от добавена захар, докато кокосовите стърготини добавят фин аромат и ни пренасят вкусово на топло, слънчево и екзотично място. Това е онзи тип десерт, който едновременно гали сетивата и ни кара да се чувстваме добре от избора си.Бонбоните от рожков са чудесен пример как можем да си приготвим вкусен, натурален и здравословен десерт, без добавена захар и без излишни съставки. Те са подходящи както за деца, така и за възрастни, които търсят по-лека алтернатива на класическия шоколад.

 

Какво представлява рожковът и защо е толкова полезен?

 

Рожковът е плод от рожковото дърво, който след изсушаване и смилане се превръща в рожков на прах – естествено сладък продукт с лек карамелен вкус. За разлика от какаото, рожковът не съдържа кофеин и теобромин, което го прави подходящ за хора с чувствителна нервна система и за деца.

Сред основните ползи от рожкова са:

  • естествена сладост без нужда от добавена захар
  • богатство на фибри, които подпомагат храносмилането
  • съдържание на калций, магнезий и желязо
  • ниско съдържание на мазнини

 

Рожков или какао – прилики и разлики

 

И рожковът, и какаото се използват широко в десерти, но между тях има съществени разлики. Докато какаото има по-горчив вкус и често изисква подсладител, рожковът е естествено сладък. Освен това рожковът не стимулира нервната система, което го прави отлична здравословна алтернатива на шоколада.

Приликата между двата продукта е, че и двата придават плътен, шоколадов вкус на десертите, но рожковът печели точки със своя по-нежен профил и по-добра поносимост.

Имам видео, което можете да изгледате тук.

Малък бонус за любителите на качествените уреди

Ако и вие искате да си улесните приготвянето на здравословни рецепти у дома, можете да се възползвате от уреди AENO.

Код Tedi5 дава 5% отстъпка от уреди в промоция, а Tedi20 – 20% отстъпка от редовната цена. Кодовете са активни за Озон и Ардес.

Рецептата има видео, което е тук.

Съставки
Видео
Стъпки за изпъление
1

рецепта за Домашни бонбони от рожков

Приготвянето на тези здравословни бонбони е изключително лесно и бързо. Аз използвам ръчен миксер AENO HB3, който се справя отлично със смилането и смесването на продуктите.

 

Първо се смила крушата до гладка смес. След това се добавят стафидите, рожковът и кокосовите стърготини и всичко се разбива до хомогенна текстура. От получената смес се оформят малки бонбони, които се поставят във фризера за около 30–40 минути.

Абонамент
Абонамент

Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!

Финални думи

Домашни бонбони от рожков

По желание бонбоните могат да се овалят в кокосови стърготини или да се потопят в шоколадова глазура от разтопен натурален шоколад 75%, ако предпочитате по-наситен вкус.

Оставям информация и за отстъпките и кодовете, които мога да предоставя.

За сайта на evoo.bg кодът ми е ТЕДИ10, той ви дава 10 % отстъпка от цената на поръчката.
За сайта на ozonе.bg  за уреди с марка AENO Bulgaria Tedi5 дава 5 % отстъпка и важи за уреди на промоционална цена, а  Tedi20 ви дава 20% отстъпка за уреди на редовна цена.

Кодът Tedi20  ви дава 20% отстъпка от цената на уреди с марка AENO Bulgaria на редовна цена за сайта на  Ardes .
Tedi5 дава 5 % отстъпка и важи за уреди на промоционална цена за сайта на  Ardes .

Кодът TEDI10 носи 10 % отстъпка от сайта на D’free и важи за всички продукти на редовна цена. Научете повече за D’free тук.

Може да се възползвате и от 20 дни безплатен достъп до Storytel, само последвайте ТОЗИ линк. Тази оферта е лимитирана, само за няколко дни.

Код: VkusnoNostro20 е кода за 20% отстъпка за сета Nostrochef

 

Подобни рецепти
Филтрирай