Menu
Локумки с канела
Официално обявявам сезона на коледните сладки за открит!
В това време от годината уханието на канела, портокалови корички и домашни сладки е така типично, както коледната украса навсякъде около нас. Обичам да приготвям коледни сладки и думите ми се потвърждават с изобилието от рецепти за коледни сладки, които има в блога на Домашни вкусотии.
Харесвам аромата и вкуса на канела и затова всяка година по това време ви изкушавам с нова рецепта за сладки с канела.
Пример са меденките с мая, канелените сладки и канелените рулца.
В тази рецепта за локумки с канела аз комбинирам две любими рецепти.
Помислих си – защо да не направя коледни локумки, имам вече великденски локумки, класически локумки, традиционни локумки и лесни локумки с мас и вино.
Защо да не спретна едни ронливи локумки с канела?
Приятели, дали ще направите бели арменски сладки с локум, традиционни локумки с мас, турски локумки или постни локумки, няма значение, важното е да приготвите вкусни домашни локумки за любимите си хора.
Рецепта За Канелени Локумки
Само ако можете да усетите как ухае около мен в момента! Много съм ентусиазирана – канела, джинджифил, портокал, пудра захар – феерия от коледни аромати. В тестото на рецептата добавих едно пакетче канела, как празнични зимни сладки без нея!
Локумът е с вкус портокал, за да е още по-коледно и вкусно.
Канелата и джинджифилът, както и содата и пудрата захар са все на Биосет.
Количеството на готовите сладки е 1 килограм от посочените продукти.
Първата стъпка от рецептата е приготвянето на продуктите.
В купа се смесват маслото, олиото и пудрата захар.
Добавяме канелата и джинджифила.
Разбиваме много добре.
Добавяме яйцето и отново разбиваме.
В киселото мляко се поставя содата и се изчаква да шупне.
Шупналата сода се прибавя към сместа.
Разбърква се внимателно.
Идва ред на брашното.
Добавяме го на етапи.
Замесваме меко тесто.
Тестото за тези локумки няма да се разточва.
Локумките с канела се оформят на ръка.
Локума се реже на малки кубчета.
Вземаме част от тестото.
Поставяме няколко парчета локум.
Правим топче, което след това оформяме леко продълговато.
Вижте снимката, за да добиете представа каква е формата.
Подреждаме канелените локумки в тава, покрита с хартия за печене.
Печем в топла фурна на 180 градуса на горен и долен реотан за около 15 минути.
Съветът ми е да следите сладките, защото може и по-бързо да са готови.
Знаете, че всяка фурна пече различно.
Готовите сладки се охлаждат леко.
Вземаме плик за печене или обикновен найлонов плик.
Слагаме сладките в него.
Поръсваме ги с пудрата захар и канелата.
Внимателно завиваме плика и разклащаме.
Така сладките се пудрят много лесно и равномерно.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Сладките може да се хапват веднага.
Остават много меки дни наред.
Може да ги съхранявате в кутия за сладки.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
