Крем мед с лиофилизирани плодове

Описание на рецептата

Крем мед с плодове

 

Приятели, човек наистина се учи цял живот. За пореден път се убедих в това, когато научих за лиофилизацията и за днешната тема на статията.
Приятелите ми от Оберон създадоха първият фабрично произведен натурален крем мед с плодове. С удоволствие научих всички подробности за тези продукти и технологии за приготвянето им.
Когато от Оберон ми казаха "имаме нов продукт и искаме да го опиташ и да си кажеш мнението за вкуса", аз приех с удоволствие.

Казах си, какво може да обогати на медът, че той си е добре и така.
Обаче, когато отворих бурканчето на крем мед с банан и ароматът му ме завладя, сега си представете изненадата ми, когато опитах от него.
Когато чух крем мен с плодове, реших, че ще има парчета плодове най-вероятно сушени. Но бях в грешка.

Плодовете в крем медът на Оберон са Лиофилизирани.

Крем мед с лиофилизирани плодове

Какво е лиофилизация

 

Лиофилизацията е процес на дехидратиране на твърди тела чрез дълбоко замразяване под високо налягане и след това вакуумно отстраняване на водата. При този процес водата се превръща от замразено състояние в газообразно състояние без да минава през течно състояние. Чрез използването на този процес патогенните бактерии, гъбичките и плесените се отстраняват от продукта, докато ценните хранителни съставки като: ензими, аминокиселини, витамини и други биологично активни субстанции се запазват непроменени. Процесът на обработката почти не променя химичния и вкусов състав на третираните продукти, които са с дълъг срок на годност, надеждно качество и оригинален свеж аромат.

натурален крем мед

Лиофилизацията (сублимационно сушене) е сложен процес на обработка на храната, включващ два метода – замразяване и сушене под вакуум. Технологията е подходяща както за производството на храни за масова консумация във вид на хранителни концентрати, така и на специализирани храни – детски, диетични, храни за екстремални условия и др.

крем мед с банан

Ето защо аромата и вкуса на този крем мед е така наситен и натурален.

Самия крем мед пък се приготвя по специална технология.

Крем медът се произвежда по различна технология, която изисква прецизно размесване, което продължава над 48 часа. Благодарение на специалната технология, която се използва се нарушава покоя на кристалната структура на меда, превръщайки я в тази невероятна кремообразна смес.

Запазвайки всички полезни вещества в медът.

крем мед с ягода

Надявам се, че информацията, която споделям ще ви бъде интересна и полезна, и заедно ще научим нещо ново.

Оберон предлагат четири вкуса за сега. Може да пробвате всички, препоръчвам ви го. Може да ги намерите в магазинната мрежа.
Вкусовете са натурален крем мед, крем мед с малина, крем мед с банан, крем мед с ягода. Всички са с неповторим натурален вкус.
Реших да ги тестваме с любимата рецепта за палачинки.
Една от любимите рецепти за закуски в нашия дом.
Почти винаги ги хапваме с мед, но днес медът ще е плодов.

Крем мед с плодове

Преди да продължа с рецептата за палачинки с едно яйце, бих искала да споделя, че крем мед с плодове не е като мармалад или конфитюр.

Това мед с плодове, който е без захар и подобрители.

Напълно натурален продукт.

рецепта за палачинки с крем мед

Крем мед с лиофилизирани плодове
Съставки
Видео
Стъпки за изпъление
1

рецепта за палачинки

Първата стъпка от рецептата за палачинки с кисело мляко е активирането на содата в киселото мляко.
През това време разбийте яйцето, медът и солта.
Добавете млякото със содата и разбъркайте.

На етапи сложете брашното и водата.
От получената смес напарвете палачинките.

Абонамент
Абонамент

Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!

Финални думи

палачинки с крем мед

Поднесете готовите палачинки с крем мед с плодве.

Ние ги пробвахме с всички квусове.

И не мога да посоча фаворит, всички са наистина супер.
Дори комбинирах крем мед с ягода и крем мед с банан, това е любимо мое съчетание.

Пробвайте този крем мед.

Препоръчвам да пробвате и рецептата за две бързи закуски, рецепта за свински руладини, рецепта за боб с кисело зеле,
не пропускайте да се насладите на невероятно вкусноте лозови сарми с грах по тази рецепта.

Ако имате въпроси, пишете в социалните мрежи.

Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.

Подобни рецепти
Филтрирай