Menu
Спомням си този маслен сладкиш с настъргано тесто от дете. Понякога майка ми го приготвяше вкъщи. Тя го наричаше лесен сладкиш с настъргано тесто, а веднъж в разговор със съседки се оказа, че в техните тефтери носи името виенски маслен сладкиш, немски маслен сладкиш, а пък едната ми баба му казваше сладкиш рошла. Когато си дете и ти се иска просто да си хапнеш от онзи ароматен и пълнещ устата със слюнка сладкиш със сладко по средата не те интерисува името.
Понякога се замислям, как едни и същи рецепти носят различни имена във всяко семсйтво, а всъщност това е очарованието на всеки семеен тефтер с рецепти.
Понякога искрено се забавлям на разни спорове на кулинарни теми и имена на ястия. За мен най-важното е да се готви домашна храна за любимите хора. Важно е повече хора да приготвят храната си у дома.
Затова се стремя да показвам рецепти за сладкиши, рецепти за аламинути, въоще домашни рецепти, котио да са полезни на всеки в избора на всекидневно меню.
Време беше да го приготвя и аз ттази тефтерна класика- сладкиш с настъргано тесто и да споделя рецептата тук с вас. Направих и видео, което е тук.
Този сладкиш се превърна и в много вкусен маслен пай със сладко от ягоди.
Поднесен с кафе се превръща в идеалната комбинация.
Ще очаквам вашите отзиви и снимки на този класически маслен сладкиш с домашно сладко от ягоди.
Първата стъпка от нашата рецепта за маслен сладкиш с домашно сладко е смесването на захарта, яйцето и маслото. Разбийте го добре с миксер.
Постепенно добавете млякото и ванилията, и отново разбийте.
Към бакпулвера сложете брашното, добавете го към маслената смес и омесете тесто. При омесването добавете олиото.
Охладете тестото в хладилник или фризер за не по-малко от 30 минути.
Получилото се маслено тесто разделете на една по-голяма част и една по-малка.
По-голямата част разположете в малка тавичка (22 см) , аз използвах тава за пай.
Разпределете тестото и по стените на тавата.
Изсипете сладкото от ягоди и настържете останалото тесто.
Сладкиша се пече на горен и долен реотан на предварително затоплена фурна на 180 градуса.
Аз го пекох от 20 до 30 минути.
Съвета ми е да следите фурната и сладкиша, когато е изпечен го изкарайте.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Приятели, пробвайте рецептата и споделете отзиви с мен. Не забравяйте да направите няколко снимки с телефона, вашето мнение е важно и аз го очаквам след всяка рецепта.
Препоръчвам ви видите рецепта за сладкиш с ябълки и бисквити, рецептата за сладкиш с тиква.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX