Menu
Обичам тази постна мусака с печени чушки. Толкова е лесна и бърза рецепта за мусака с ориз, което я прави подходяща и за хапване през работната седмица.
Обичам тази рецепта за мусака, може би е любимата ми мусака с ориз и чушки. Знаех, че ще ни хареса, защото вкъщи сме фенове на печените чушки.
Приготвих я постна без месо, но винаги може да се добави и 200 гр. кайма и да се получи ястие с кайма.
Това е лесна рецепта за основно ястие.
Рецепта с печени чушки, която винаги се получава.
Рецепти с ориз може да видите тук!
Рецепти с чушки може да разгледате тук!
Вземете тавичка, сложете малко мазнина на дъното й.
Подредете половината от печените чушки на дъното на тавичката.
В тиган с малко зехтин се задушават нарязаните на ситно лук, гъби, морков и подправки.
Добавете ориза и задушете за 3 минути.
След това сложете 2 ч.ч. вода или бульон.
Намалете котлона и оставете ориза да поеме течността.
Готовият ориз се разпределя върху чушките.
Отгоре се нареждат останалите чушки.
Заливате с 1 ч.ч. течност ( бульон или вода).
Печете в топла фурна на 200 градуса за около 20 минути.
Чушките стават приятно запечени, а течността се е поела.
Тогава правите заливката, като смесвате съставките и разбърквате енергично.
Не трябва да има бучки.
Разпределете заливката отгоре и допечете до златиста коричка.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Да ви е вкусно, приятели!
Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX