Това ястие е изцяло моя импровизация, която се получи повече от вкусна !
Предполагам ,че повечето от вас обичат ястия от типа”изчисти хладилника”, идеята на това е подобна.
Имах маслини, доматена консерва, пюре ,морков , а за финал реших вместо заливка да сложа няколко яйца отгоре .
Получи се чудесно, хапнехме с удоволствие !
Комбинацията много ни хареса и съм сигурна,че отново ще повторя рецептата !
Вземете дълбок тиган в него сложете малко олио и го поставете на котлона.
Нарежете лука и моркова на ситно.
Когато олиото се сгорещи ги сложете в него.
Може да сложите малко вода, ако не желаете да се пържи.
Когато лука и моркова са омекнали добавете доматения сок,доматите,маслините ,подправките.
Оставете сместа да поври на бавен огън.
Почистете и измийте ориза.
Добавете ориза в тигана при останалите продукти.
Спрете котлона и разбъркайте всичко много добре.
Вземете тавичка и изсипете сместа в нея, добавете вода около чаена чаша ( като имате в предвид ,че доматения сос е достатъчно течен ,за да сготви ориза).
Печете в топла фурна на 200 градуса, когато риза е готов, изчупете яйцата отгоре и запечете .
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX