Menu
Пиперки с кисело зеле и боб е стара българска рецепта, която много често присъства на празничната трапеза.
Пълнени сухи чушки с бял боб и кисело зеле е една любима рецепта за Бъдни вечер, с която и тази година ще сложим на масата ни.
Знаете, че пълнените чушки с боб са почти задължителни за трапезата на Бъдни вечер, нареждат се наварно с постните лозови сарми, содената питка, туршията и тиквеника.
Тя е типичен и любим представител на българската национална кухня, като събира в себе си три характерни за нашата кухня продукта- боб, сушени червени чушки и кисело зеле. Нека не пропускаме и типичният букет от традиционни подправки. Така тази гозба спечелва всички.
Тези от вас решили да пропуснат боб чорбата от трапезата на Бъдни вечер, но все пак искат да сложат бобено ястие, може спокойно да приготвите рецептата за пълнени сухи чушки с боб.
Лесно е и много вкусно.
Всъщност с тази рецепта за пълнени чушки се справих доста бързо.
Приятели знаете, че напоследък често споделям с вас рецепти вдъхновени от новите опаковки на MAGGI®.
От няколко години насам екипа на Нестле и MAGGI® работи в посока обновяване и подобряване на състава на продуктите си.
Ако все още не сте забелязали, обърнете внимание, че MAGGI® рецептите не се казват вече Малки тайни, а Идея за..,
тъй като с тези продукти, те ни дават различни идеи за ястия,
които да приготвим бързо, лесно и вкусно.
Обърнете внимание на състава изписан на опаковката.
В него ще видите, че има любимите ни домати, които са расли на слънце, различни зеленчуци и подправки.
Аз като човек, който чете опаковката и опитва лично, преди да сподели с вас, спокойно пиша, че в рецептите познати като фиксове, няма консерванти и оцветители.
Така, реших да пробвам и новата
MAGGI® Идея За Пълнени Чушки С Кайма
Както се досещате това е постна рецепта за Бъдни вечер,
и аз замених каймата с боб и кисело зеле.
Смея да твърдя, че ястието се получи невероятно вкусно и съвсем достойно ще заеме своето място на масата за празника.
Вижте рецептата и се подгответе за Бъдни вечер.
Първата стъпка е хидратирането на сухите чушки.
Понеже тези чушки са големи, аз напълник 4 броя с получената смес.
В дълбока купа смесете сварения и охладен боб и киселото зеле.
Отворете MAGGI® идея за пълнени чушки с кайма.
Изсипете съдържанието на опаковката към боба и киселото зеле.
Разбъркайте добре сместа.
Добавете малко олио.
Отцедете чушките и ги напълнете с плънката от боб и кисело зеле.
Подредете в тава.
Изсипете водата и още малко олио.
Печете в топла фурна на 200 градуса около 1 час.
Може да сложите фолио отгоре за да не изгорят чушките.
Следете тавичката да не остане без вода.
При необходимост добавете малко вода.
Ето и готовите пълнени чушки с боб и кисело зеле.
Може да използвате свежи пиперки вместо сухи, рецептата е изпълнима и с тях.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Аз реших, че това ще е бобеното ястие за Бъдни вечер.
Домашни вкусотии
предлага постни рецепти за Бъдни вечер, може да ги видите тук.
Рецепта за содена питка има тук.
Всички рецепти вдъхновени от MAGGI® са тук.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX