Приятели, нямам амбиции, че това е класическа пица Маргарита, зная че това много вкусна домашна пица рецепта, която сподлеих с вас по време на моето седмично готвене на живо във фейсбук страницата ми и TikTok.
Тези живи включвания ме зареждат с много положителна енергия и емоции.
Всеки понеделник след 18 часа ще ви очаквам в платформата фейсбук страницата ми и TikTok.
Старая се приготвям лесни, достъпни и интересни рецепти. Както казах тези бързи рецепти за вечеря са си от голяма полза за работещите и заети домакини.
Може да видите записа на готвенето и цялото меню ТУК!
Мога да препоръчам да видите тези видове пици рецепта за пица 4 сирена, рецепта за пица бягащо пиле, рецепта за пица Кристиано Роналдо.
Всеки вид домашна пица приготвям с едно тесто за пица или италианско тесто за пица.
Вкъщи сме непоправими фенове на рецепти за пица, не каква да е, а сочна домашната пица.
Въпреки, че винаги когато излезем на заведение, моя съпруг си поръчва пица.
След това все казва, че моята пица е по-вкусна.
Следва един монолог, в който се разказва как отказвам да правя всеки ден пица, или поне през ден, или просто веднъж седмично.
Истина е, че избягвам да правя рецепта за пица, защото то това нашето не е нормално хапване на пица, аз замесвам стандартно количество тесто от 500 гр. брашно. То правя две гигантски пици, заемащи тавата на фурната. До тук добре, но то следва и изяждането им.
Топла, вкусна и ароматна домашна пица, просто е обречена на моментално изчезване.
Следва цял ден пъшкане от преяждането, ето за това избягвам да правя пица, защото контрола изчезва, когато в кухнята се прави пица.
С времето натрупах и малко опит в тази област. Този опит се дължи на часове изгледани предавания, в които се показва приготвянето на идеалната пица. Тук в нашите географски ширини пицата е всичко друго, но не пица.
Блатовете са дебели колко палец, отгоре има един вагон свръх евтини колбаси, сирене, доматен сос, гъби, общо взето продуктите от един цял хранителен магазин може да се сложи върху тестото.
Това е неправилно.
Напоследък приготвяйки домашна пица вкъщи, ограничавам продуктите и вкусовете.
От както намерихме един са на около сто години и е здрав и чист за употреба, аз пека на него.
Та вече няма гигантски тави с пица и всичко вътре. Има няколко по-малки пици с различен вкус. Така е много по-вкусно и приятно.
Изписах толкова много, за да ви споделя, че откакто имам сач, правя малки и различни пици с различен вкус и съставки.
Ами по-вкусно е. Реших да угодя на по-добрата половинка от семейството ни и направих пица за обяд, т.е. няколко пици.
Ами моята пица Маргарита се получи невероятна, а с чаша вино просто беше идеалният обяд по време на отпуска.
Ще запиша рецептата за тестото, от него се получават три пици около 26 см.
Аз направих една класическа пица маргарита и две измислени.
Приятели вижте как да си направите тесто за пица и как приготвям 4 рецепти за пици тук!
Тестото се омесва, като в подходяща купа сложите брашното, солта, захарта и маята.
Разбъркайте сухите съставки, добавете хладката вода и оцета. Омесете меко тесто, добавете олио или зехтин. Оставете тестото да си почине и втаса, до като удвой обема си.
Втасалото и готово тесто разделете на равни по големина топчета.
С малко брашно и с помощта на ръцете си оформете основа с ринг. Хубаво е ринга да е върху хартия за печене. Така по-лесно ще се сложи върху сача.
Върху основата от пица сложете доматен сок, зехтин, малко сол, резени домат и моцарела.
Поръсете обилно със ситно накълцания босилек.
Предварително затоплете фурната и сача.
Сача слагам върху решетката на фурната, а решетката слагам директно на основата на фурната.
Отгоре сложете няколко капки зехтин и изпечете пицата.
Изпича се много бързо, защото фурната е топла, както и сача. Не повече от 10 минути.
Когато я изкарате отново можете да сложите босилек и зехтин.
Препоръчвам ви да я приготвите.
Вижте още рецепти за пица тук.
Вижте и рецепта за Пиле "Капрезе".
По време на готвенето на живо всеки понеделник, споделям с вас любимите рецепти на моето семейство.
Като например вкусни банички с тиква и тиквен пудинг, които пък ви станаха любими и на вас.
Тази рецепта за шоколадов сладкиш с вафли може да видите и ТУК!
Използвам случая да поставя и линкове към всички платформи, в които споделям рецепти. Може да станете поддръжници на Домашни вкусотии тук.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX