В сезона на свежестта и аромата на пресни плодове е редно да ви представя и една плодова палитра, разположена върху лек млечен крем с аромат на лимон и основа от
Бисквити за торта на ПОБЕДА.
От както открих тези двуцветни, ароматни вкусни Бисквити за торта все си намирам повод да направя бисквитена торта.
Няма да преувелича, като споделя с вас, че в забързаното ежедневие все по-рядко имам време за приготвянето на основи за торти, за това се възползвам от новите и фаворити.
За да бъдете максимално улеснени в приготвянето на тази плодова прелест, аз и екипа на ПОБЕДА, заснехме и видео към тази рецепта:
Хубавото на тортата, е че крема е бърз, няма топлинна обработка, лесно и истински вкусно.
Крема се приготвя като в по-дълбока купа се слага заквасената сметана към нея се добавя захарта, кората на лимона и сока. Разбърква се с миксер.
Сметаната също се разбива на пухкав крем.
Смесваме двете съставки и разбъркваме, като се получава пухкав млечен крем.
Вземаме форма с махащ се ринг, започваме да подреждаме тортата като редуваме бисквити ванилия, крем и бисквити какао.
Накрая завършваме с крем.
Оставяме тортата в хладилник за няколко часа или една нощ.
Почистваме плодовете и ги режем на тънки резени.
Махаме ринга и декорираме тортата.
Не изхвърляйте компота от консервата ананас, защото ще го използваме за желатина.
Желатина се приготвя като първо го сложим в малка купичка с около 20 мл. вода.
Когато набъбне го разтопяваме на водна баня.
Смесваме разтопения желатин с компота от ананас и намазваме с помощта на четка плодовете.
Така ще ги запазим свежи.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX