Приятели тези печени бобени кюфтета се получиха супер вкусни, а богатият доматен сос се превърна в идеален сос за бобени кюфтета.
Тази рецепта е също рецепта за веган бобени кюфтета.
Те не са пържени бобени кюфтета, защото избягвам пърженето.
Това са кюфтета от боб от консерва, в която има зеленчуци.
Един от любимите ми продукти на Кръстев.
Днешните печени бобени кюфтета поднесох с доматен сос, в който добавих няколко печени чушки и чесън за повече аромат и вкус.
Много добра комбинация, която се хареса на всички у нас.
Как да направим най-вкусните кюфтета от зрял боб на фурна, вижте рецептата, която следва.
Първата стъпка от рецептата е изцеждането на боба.
Поставете го в купа.
Нарежете чушките.
Сложете в блендер чушките и зрелия боб.
Смелете добре продуктите.
Връщаме в купата.
Добавят се нарязаните на ситно лук и магданоз.
Овкусяваме със сол и черен пипер.
С намазнени ръце оформяме кюфтетата, които поставяме върху тава предварително покрита с хартия за печене.
Изпичаме кюфтетата на 200 градуса за 30-35 минути.
През това време приготвяме рецепта за доматен сос.
В тиган слагаме олиото и накълцания чесън.
Гответе две три минути.
Добавете нарязаните на ситно печени чушки, доматени кубчета и доматено пюре.
За баланс на вкуса сложете лъжичка захар и сол.
Сосът става много бързо, затова го оставете да къкри няколко минути на тих котлон.
Когато бобовите кюфтета са готови ги поднесете с доматен сос.
Тази комбинация е много вкусна и се оцени подобаващо от всички.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX