Прясно зеле с кайма

Описание на рецептата

Прясно зеле с кайма

Днес е четвъртък и е време за нова бърза, лесна и достъпна рецепта.
В сайта “Домашни вкусотии” се заформя нова рубрика,
вкусен четвъртък с MAGGI®.
Досега споделих с вас как да приготвим
вкусни макарони със зеленчуци за 15 минути.
Поредната рецепта аламинут.
Към тези вкусни балансирани рецепти, водени от модела на
порция баланс, споделих и Пъстърва със зеленчуци.
Днес на фокус имаме един доста полезен зеленчук зеленчук.

Прясно зеле


Прясното зеле е един любим зеленчук,
който ни радва през цялата година.
Срещаме го през пролетта и през есента.
Сякаш през есента се прилага в повече рецепти.
Зелето е един от най-ценните продукти използвани за туршии, но малко от нас знаят, че зелето е верен съюзник в борбата със затлъстяването.
Поради ниската си калоричност то е използвано при диетично хранене.

 Кето рецепти с прясно зеле

Прясното зеле се използва в доста кето рецепти.
Обикновено в кето рецепти за основно, кето лазаня със зеле,
кето рецепти с кайма, може да го добавите към кето кюфтета от кайма, понеже в днешната рецепта добавих кашкавал,
тя се нарежда и сред кето рецепти с кашкавал.
Ако сте на диета или следвате ниско въглехидратно хранене
тази рецепта е за вас.
Може да потърсите още нисковъглехидратни рецепти с кайма тук.
Препоръчвам ви и кето пиле с карфиол рецепта.

В градината се радваме на първите готови зелчета и еуфорията и вдъхновението ме плени.

Започнах Да Мисля Рецепти За Прясно Зеле

През главата ми преминаха десетки идеи и хрумвания.
Първоначално мислих да приготвя днешното прясно зеле с кайма на фурна, но реших че прясно зеле на тиган ще е по-бързо и не сгреших. Сетих се за постно прясно зеле с ориз, но все пак исках това да е кето рецепта и отпадна. Обсъдих идеята за ястието със семейството, но рецепта за постно прясно зеле на фурна предизвика физиономии по лицата, което ми подсказа, че ще си го ям сама.
После ми хрумна да направя постно прясно зеле в тенджера,
но сметнах, че ще ми отнеме повече време.
Затова финално реших, че ще бъде бърза и лесна прясно зеле рецепта.

Търсите вкусна рецепта
със зеле или ястия със зеле?


Вкусни и икономични решения за седмичното меню.
Това, че много често се среща думата кето в дадена рецепта, не означава, че е създадена само за хора следващи кето режима.
Просто се пояснява, че е подходяща и за тях.
Ние вкъщи обичаме прясно зеле и то не само на салата, ако и ти си фен на зелето и искаш да опиташ нещо ново, което е бързо и лесно, и вкусно, значи тази рецепта е за теб.

Как да сготвим вкусно прясно зеле?


Днес ще споделя отговора на този въпрос.
Ще видите как може да направите прясно зеле на тиган, ще ви покажа подходящи подправки за прясно зеле.
Днешната рецепта за прясно зеле с кайма и сос Болонезе е едно кулинарно попадение в десетката.
Освен бързо и лесно, то се получи толкова вкусно, че порциите на всички беше буквално изчезнали за минути.
Съвсем отговорно заявявам, че приготвих това ястие
за не повече от 30 минути и то само на тиган.
Да, сготвих зелето, каймата и приготвих сос Болонезе.


Сос Болонезе – как да си го приготвим?


Преди да споделя как да приготвим домашен сос болонезе,
искам да ви разкажа малко повече за него.


Сос Болонезе история


Сос Болонезе е най-известният италиански сос за паста в България и не само. Произхожда Болоня и по-точно град Имола.
Там го наричат само  рагу.
Има твърдения, че първите рецепти за паста Болонезе съхранени като документи датират от 18 век.
В световен мащаб под Спагети със сос Болонезе
се разбира доматен сос с кайма.
Факт е, че постигането на вкуса на  традиционното италианското рагу е трудна задача дори и за най-добрите готвачи.
Друга съществена разлика е в поднасянето.
Ние поднасяме Италиански сос болонезе със спагети,
а в Италия той се сервира с плоска паста като фетучини или папардели.

Друг неоспорим факт е, че светът на кулинарията е толкова пъстър, че всеки регион на свяка държава поднася ястията според традицията, продуктите и вкусовете си.
Затова все по-често срещаме различни вариации на рецептите.


Как да приготвим домашен
сос Болонезе за няколко минути?

Не крия, че обожавам ястия със сос болонезе, дори може да видите колко много рецепти съм споделила досега и не говоря за макарони със сос болонезе, а за патладжани със сос болонезе, телешко месо със сос болонезе, лазаня болонезе, ризото болонезе, елда със зеленчуци и сос болонезе, яйца болонезе, пица със сос болонезе,
тези и други рецепти със сос болонезе може да намерите тук.
За да приготвя вкусен сос Болонезе, който винаги се получава идеално, аз избирам MAGGI®.
Казват, че това е готов сос болонезе, но какво лошо има в това?
Да знаеш, че ще се насладиш на идеално балансирани подправки и точните зеленчуци е чудесно.
И винаги резултатът е един и същи- неустоим.

Често Ме Питат, Защо Готвя С MAGGI®?

Всеки път отговарям с усмивка и увереност,
че качеството е гарантирано от MAGGI®!
И преди да продължа с рецептата, отново ще споделя, че MAGGI® ме поканиха да представя новите подобрени рецепти.
Вкусна идея за Спагети Болонезе има нова богата на зеленчуци рецепта със слънчеви домати и лук от Средиземноморския регион.
Обогатена с ароматни подправки, които доставят неустоим вкус,
без компромис в качеството!

Естествени съставки!
Без добавени консерванти, оцветители,
стабилизатори или изкуствени подобрители на вкуса!

Всичко това го пише на опаковката и вярвам, че е така.

Преди да споделя отзиви и рецепти, винаги тествам, за да зная, че когато препоръчвам продукт, той е с нужното доказано качество!

Съставки
Стъпки за изпъление
1

Първата стъпка от рецептата е почистването на зелето.
Нарежете прясното зеле на тънки ивици по дължина.
Поставете го в купа.

Посолете със солта.

Намачкайте го добре.

 

2

В тиган с капак или тенджера сложете 10 мл олио.
Добавете зелето и го задушете.
Може да добавите малко вода, около 50 мл за да не загори.
Зелето се задушава много бързо.

3

В друг тиган сложете малко олио и задушете каймата с кимиона.

4

Успоредно когато зелето се задушава пригответе сос Болонезе.

Разтворете MAGGI® Идея за Спагети Болонезе в 300 мл вода
Разбъркайте го добре.

5

Когато зелето е омекнало към него се слага малко нарязана на ситно целина.

Смесете зелето и каймата.

6

Към тях се добавя MAGGI® Идея за Спагети Болонезе.

7

Връщате на котлона и готвите няколко минути или до сгъстяване на соса.

 

8

Когато ястието е готово се поръсва със ситно нарязан чесън, магданоз и целина.

Финално поръсете с кашкавал.

Сервирайте веднага.

Ястието понася люта чушка или лют червен пипер,
но той е изцяло по ваш вкус.

Това е най-вкусното прясно зеле,
което сме опитвали и грам не преувеличавам!

Нямам търпение да го приготвите и опитате, защото наистина е супер вкусно, лесно и бързо хапване.

Абонамент
Абонамент

Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!

Финални думи
Подобни рецепти
Филтрирай