Menu
Търсите идея за домашна торта, която да впечатли всички с вкус и визия? Представяме ви торта "Портокалово кадифе" – перфектната комбинация от лек портокалов вкус, кремообразна текстура и елегантен външен вид.
Тази рецепта за торта съчетава пухкави блатове, напоени с портокалов сок, и нежен крем с портокалови нотки. Добавете свеж портокалов аромат и фина текстура, за да създадете истински шедьовър на домашната кухня.
Опитах тортата в една верига популярни сладкарници.
Истината е, че взаимствам само името, защото не бях очарована от вкуса на тортата там. Блатовете бяха оцветени и без открояващ се вкус. Шоколадовият крем имаше портокалови корички, но имаше вкус на много сметана, такъв беше и белият крем.
Отгоре имаше оранжев фондан. Всъщност само портокаловите корички имаха портокалов вкус. Реших, че мога на направя домашно "Портокалово кадифе" хиляди пъти по-добро. С портокалови блатове без боя, с лек и нежен портокалов вкус. Кремовете могат да бъдат на млечна основа с два вида шоколад, а не просто оцветена сметана. Така се роди моето "Портокалово кадифе".
Невероятен вкус за всяко време от годината.
Приготвя се лесно, а съгласете се, че домашните торти са най-вкусни.
Домашно приготвената торта не само е по-вкусна, но и позволява да вложите своя стил и любов в приготвянето й. Тортата "Портокалово кадифе" е отличен избор за семейни тържества, рождени дни или празници.
Ако искате да разширите репертоара си, посетете нашия сайт и разгледайте разнообразие от рецепти за домашна торта.
Тази прилича доста на Бабина торта, но само прилича. Може да погледнете рецептата за “Червено кадифе” , Торта Черно кадифе” , радвам се, че към тях добавям и "Портокалово кадифе". Всички рецепти за торти са тук.
Първата стъпка от рецептата за Торта "Портокалово кадифе" е приготвянето на блатовете на тортата.
Разбийте яйцата със захарта до нейното разтваряне.
Към тях изсипете фреша и мазнината.
Сложете и портокаловата кора.
Разбийте сместа.
Идва ред на бакпулвера, ваниловата захар и брашното.
Добавете ги на етапи, като разбивате с миксера.
Вземете тавичка, намажете с олио.
Сложете половината от сместа в тавичката.
Изпечете в топла фурна до суха клечка.
Охладете блата добре.
Изпечете вторият блат.
Охладете и него.
Пригответе какаовия крем.
В касерол се чупват яйцата, които се разбиват внимателно.
Към тях се слага брашното и малко от млякото.
Може да видите видеото.
Бъркайте непрекъснато, за да няма бучки в крема.
Сложете на котлона и бъркайте докато започне да завира.
Добавете шоколада и какаото и отново не спирайте да бъркате.
Към готовият крем се слагат портокаловите корички.
Приготвяне на белия крем.
За него се повтаря действието, като използваме бял шоколад.
Ароматизираме с ванилова захар.
Готовият крем се охлажда за кратко.
Тортата се сглобява с помощта на ринг.
Поставя се първият блат. С клечка за зъби се правят пробождания.
Сиропира се с прясно изцеден сок от половин портокал.
Отгоре се слага какаовия крем.
Върху него захаросани корички.
Слагаме и другият блат.
Сиропираме и него.
Отгоре се изсипва белият крем.
От изрязаните блатове се правят трохи, като се смилат в чопър.
Декорираме с тях тортата.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Рецепта за торта "Гараш" е тук.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX