Бях планувала тази яхния от доста време, но все времето й не идваше.
До момента, в който майка ми реши да ми даде около килограм бамя.
Моята баба има в градината си и всяко лято си отглежда.
Аз харесвам бамя, особено в яхнията.
Придава й един специфичен вкус.
Сигурно повечето вече са подминали рецептата и дори са направили някоя физиономия при изчитане на заглавието, но след като прочетете колко е полезна бамята, може би ще размислите!
Бамята е ниско калорична. Една порция от 100 грама бамя съдържа само 30 калории и е без всякакви наситени мазнини и холестерол. Фибрите в бамята са свързани с много ползи за здравето като например, оптимална храносмилателна функция, ниски нива на холестерол, намален риск от сърдечни болести и контролиране на теглото.
Към ползите се нареждат и богатото съдържание на витамини като В, С, А и други.
Този зеленчук е така полезен и така нежелан, не разбирам това?
Но храненето е личен избор.
Всъщност и аз срещнах малко странни изражения когато споменах какво ще е менюто, но след опитването, мнението беше сменено.
Яхнийката е с градински зеленчуци и повече бамя.
Не сложих месо, остана си постна.
Не веднъж съм ви споделяла, че обожавам тези манджички, те ме връщат в детството ми.
Баба правише невероятни яхнии и винаги имаше бамя в тях.
