Предлагам ви един постен и по-здравословен вариант на мусака от патладжани.
За това реших да я нарека запеканка.
надявам се да ви хареса това мое предложение.
Всичко е много просто и лесно !
Обелете и сложете патладжаните в подсолена вода,оставете ги да постоят,за да пуснат горчивината си.
Вземете една тавичка и добавете малко олио на дъното,наредете патладжаните и ги сложете във фурната да се запекат.
През това време смелете доматите с лука и чушката в блендер ,заедно с подправките и солта.
Когато патладжаните се запекат и от двете страни ,добавете доматите.
Залейте патладжаните и доматите със смета,настържете кашкавала и запечете до златисто.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX