Запеканка с патладжан

Описание на рецептата

Предлагам ви един постен и по-здравословен вариант на мусака от патладжани.
За това реших да я нарека запеканка.
надявам се да ви хареса това мое предложение.
Всичко е много просто и лесно !

Съставки
Стъпки за изпъление
1

Обелете и сложете патладжаните в подсолена вода,оставете ги да постоят,за да пуснат горчивината си.
Вземете една тавичка и добавете малко олио на дъното,наредете патладжаните и ги сложете във фурната да се запекат.

2

През това време смелете доматите с лука и чушката в блендер ,заедно с подправките и солта.
Когато патладжаните се запекат и от двете страни ,добавете доматите.

3
Запечете отново до като доматите се сгъстят.
Пригответе заливката като в киселото мляко добавите содата ,когато шупне сложете яйцето .
Разбийте и добавете брашното.
4

Залейте патладжаните и доматите със смета,настържете кашкавала и запечете до златисто.

Абонамент
Абонамент

Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!

Финални думи

Ето ви един бърз ,постен и вкусен вариант за обяд или вечеря!

Подобни рецепти
Филтрирай