Бърза, лесна и вкусна зеленчукова запеканка с тиквички
Обичам този сезон, той ни дарява със свежи зеленчуци и съвсем естествено носи вдъхновение за нови домашни вкусотии. Днес кулинарните вдъхновения не закъсняха. Майка ми, ми донесе първите домашни тиквички от градината на баба и аз веднага запретнах ръкави.
Приготвих вкусна зеленчукова запеканка без брашно. Тази зеленчукова запеканка с тиквички стана прекрасна. Лека и така ароматна, бързо спаси вечерята ни. Поради липсата на месо, това е постна зеленчукова запеканка, която се вписва и в режимното хранене. Ако пропуснете картофа в рецептата ще си спретнете и кето зеленчукова запеканка.
Тук в сайта може да намерите още зеленчукова запеканка с броколи, рецепта за зеленчукова запеканка със сметана и рецепта за запеканка с броколи и тиквички.
Много съм доволна от тази рецепта, защото тя е подходяща за приготвяне в делничните дни, когато след работа искаме да се насладим на домашна храна със сезонни зеленчуци. Разбира се, че си е идеален обяд и за уикенда, дори може да хапне като брънч, според мен. Ще очаквам да споделите как предпочитата и кога да хапнете зеленчуковата запеканка?
Зеленчукова запеканка как да си приготвим в домашни условия?
Сега ще се убедите колко лесно и бързо ще може да приготвите у дома тази запеканка с тиквички. Определено в състава си рецептата има достъпни и налични продукти в почти всеки дом.
Нещото, което е ново и за първи път ще срещнете в магазинната мрежа е подправката, която използвам за приготвянето на зеленчукова запеканка с тиквички. Това е MAGGI® Вкусни гозби зеленчуци и повече за нея, може да научите тук.
Останалите продукти са тиквички, моркови,картоф и разбира се сирене и кашкавал. Обичам да добавям сирене и кашкавал към запеканките,придават им чудесен вкус. Тази сезонна запеканка надмина очакванията ми, както и тези на семейството ми. Хапнахме си я много вкусно всички заедно.
Първата стъпка от рецептата за запеканка е обелването на зеленчуците.
Тиквичката настържете и отцедете за няколко минути.
Настържете моркова и картофа.
Сложете настърганите зеленчуци в купа.
Към тях добавете копър, скилидка чесън, зелен лук.
Добавете и MAGGI® Вкусни гозби зеленчуци.
Разбъркайте добре.
Към сместа се добавят сиренето и кашкавала.
Накрая и трите яйца.
Отново съставките се разбъркват много добре.
Вземете тавичка и я покрийте с хартия за печене.
Намажете хартията с олиото.
Изсипете сместа.
Отгоре декорирайте.
Аз използвах стрък зелен лук, свеж копър, цветове от див лук, риган и резени зелена чушка.
Изпечете запеканката в топла фурна на 200 градуса.
Времето е около 30 минути, на горен и долен реотан.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX