Домашни вкусотии

Please enter key search to display results.

  • Начало
  • Блог
  • За мен
  • Контакти
  • Рецепти за Коледа

Хумус с тахан

  • Teodora Titova
  • 17.03.2020
  • 0
  • Биосет Постни рецепти
  • Веган рецепти Здравословни рецепти Рецепти за азиатска кухня Рецепти за разядки

 

Обичам разядките, а тази е една от любимите ми.
Засищаща, с богат вкус и приятни подправки, постна, дори веганска рецепта, която в периода на постите се превръща в топ предложение.

 

Днес ще ви споделя и какво още добавих към хумуса, за да стане още по-вкусен.
Но за тази подправка ще споделя малко по-късно.

 

Обичам да опитвам нови предизвикателства в кухнята.
За този хумус от нахут реших да направя тахана сама.
Направих си чудесен сусамов тахан.

 


Оказа се доста лесно, сега ще видите сами.

 

Всъщност днес ще споделя две рецепти в една публикация.
Ще ви споделя как направих сусамов тахан, а след това и хумус.

 

 

Сусамът за тахана и всички подправки са от асортимента на Биосет.
Много ми харесват и редовно използвам техните продукти.
Харесала съм страничката във фейсбук на Биосет, ако не сте я харесали, направете го, има рецепти, интересни игри и информация за продуктите.

 

 

Обожавам да опитвам добре подправени ястия и редовно попълвам колекцията си от подправки.
Наскоро преоткрих Сумака на Биосет.
Добавих от него в хумуса и мога да ви кажа, че си подхождат чудесно.

 


Рецепта за сусамов тахан:
Необходими продукти:
300 гр. Сусам на Биосет
1/2 ч.л. Хималайска сол на Биосет
1 с.л. олио

Рецепта за Хумус с тахан:
Необходими продукти:
300 гр. нахут от консерва
3 с.л. Сусамов тахан
сока от 1 лимон
2 с.л. зехтин
Черен пипер Меланж на Биосет
Сумак на Биосет
Чесън на прах на Биосет
Кимион на Биосет
Лют червен пипер на Биосет
Пушен червен пипер на Биосет
Хималайска сол на Биосет

 

 

Приготвяне на Сусамов тахан.

 

 

Сусамът се запича за кратко. Може да го запечете на тиган или във фурната.

 

 

Когато сусамът се охлади, го поставете в мощен блендер.

 

Сложете малко сол и започнете да разбивате на силни обороти.
Не слагайте олиото в началото.

 

 

Малко преди да смелите сусама напълно, моментът преди да стане на тахан, тогава добавете олиото.
Понеже използвам мощна кухненска машина, таханът ми се получи без проблем за не повече от 5 минути.

 

След като таханът е готов, започвам с хумуса.

 


Приготвянето на Хумуса е още по-лесно.

 


Към нахута добавете черен пипер, аз използвам меланж, защото ми харесват миксът и вкусът.


Идва ред и на кимиона.

 

 

Ето го и любимия ми Сумак.

 


Чесън на прах.

 

Не може без лека пикантност.

 


И още един фаворит за мен сред ароматите и вкусовете.
Пушен червен пипер.

 


Сол на вкус.


И таханът.

Сега добавете лимоновия сок, зехтина и смелете в блендера.

 

Сервирайте в чиния, полейте със струя зехтин, поръсете със сумак и червен пипер.

 


Хумусът е изключително вкусен и полезен. Идеалното постно хапване, веган предложение, лесна разядка, любим пастет на много хора.
Прави се така лесно, че си струва да му отделим няколко минути и да му се насладим след това заедно с цялото семейство.

Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
View As:
  • Per Page:5
    • 5
    • 12
    • 16
    • 20
    • 24
рецепта за селски хляб

Домашен ръчен хляб

  • Teodora Titova
  • 12.02.2021
  • 0
  • Биосет Рецепти за хляб

Прочети повече
рецепта за овесени палачинки

Овесени палачинки

  • Teodora Titova
  • 04.02.2021
  • 0
  • Биосет
  • Здравословни рецепти Рецепти за палачинки

Прочети повече
ожесено мляко

Овесено мляко

  • Teodora Titova
  • 25.01.2021
  • 1
  • Биосет Постни рецепти Режим на Ирина Атанасова- рецепти
  • Веган рецепти Здравословни рецепти

Прочети повече
памук питка/погача

Памук погача

  • Teodora Titova
  • 07.01.2021
  • 0
  • Биосет Традиционни рецепти
  • Рецепти за питки

Прочети повече
коледна торта рецепта

Коледна торта

  • Teodora Titova
  • 19.12.2020
  • 0
  • Биосет Рецепти за Коледа Рецепти за торти

Прочети повече
1 2 … 11 12
  • 3
  • 3
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Маслинова разядка

Спанак яхния

Подобни постове Повече от Автора

рецепта за разядка от леща

Разядка от леща

  • февр. 25, 2021
  • 0

рецепта за селски хляб

Домашен ръчен хляб

  • февр. 12, 2021
  • 0

Паста Путанеска

  • февр. 07, 2021
  • 0

Паста Путанеска Рецепта за Паста Путанеска исках

рецепта за овесени палачинки

Овесени палачинки

  • февр. 04, 2021
  • 0

ожесено мляко

Овесено мляко

  • ян. 25, 2021
  • 1

пилаф с арпа фиде

Пилаф

  • ян. 14, 2021
  • 2

Leave a Reply Cancel reply

RSS Последно от блога

  • Sеk кавърма / турска кавърма 23.02.2021
  • Добруджанки 21.02.2021

Категории

За да не пропуснете нито една от моите рецепти:

Въведете имейл адрес за да се абонирате за блога и да получавате известия за нови статии.




Тагове

YouTube канал Веган рецепти Гръцки рецепти Здравословни рецепти Извън кухнята Италиански рецепти Рецепти за азиатска кухня Рецепти за аламинути Рецепти за баклава Рецепти за домашни бонбони Рецепти за дробчета и карантия Рецепти за зимнина Рецепти за козунак Рецепти за кутията за обяд Рецепти за мъфини Рецепти за напитки Рецепти за пай Рецепти за палачинки Рецепти за паста Рецепти за питки Рецепти за пица Рецепти за предястия и мезенца Рецепти за разядки Рецепти за риба и морски дарове Рецепти за салати Рецепти за сладки Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки Рецепти за солени рула Рецепти за соленки Рецепти за сосове Рецепти за тарти Рецепти за храна за работа Рецепти за чийзкейк Рецепти с Crock-Pot Рецепти с банани Рецепти с гъби Рецепти с кокос Рецепти с круши Рецепти с патладжан Рецепти с тиква Рецепти с череши Рецепти с чери домати Рецепти с ябълки Рецепти с ягоди Хрумки и идеи

Домашни вкусотии

Сега сами ще се убедите, че готвеното може да бъде лесно и забавно !

Информация

  • За мен
  • Блог
  • Контакти

Бюлетин

Запишете се за моя имейл лист

© 2019 domashnivkusotii.com, всички права запазени

domashnivkusotii.com използва бисквитки, за да гарантира, че ние ви предоставяме най-доброто изживяване на нашия уебсайт.ПриемамПрочети повече