Житненско гювече

Сигурна съм, че повечето от вас са приготвяли Сирене по шопски и Сирене по тракийски и знаят колко бързо и лесно стават.
Обичам да споделям такива лесни рецепти за обяд или бързи рецепти за вечеря, защото понякогага нямаме време да се вихрим в кухнята.
А когато имаме по-голям избор от такива рецепти, приготвянето на домашна храна не е никак сложно.

Пример за бърза, лесна и вкусна рецепта, която спокойно може да приготвите за семейството си е Житненско гювече.

Какво е Житненско гювече?

Житненско гювече е комбинация от любими зеленчуци,
които можем да намерим в градината на баба от село.
Слънчеви домати, вкусно сиренце, яйца от щастливи кокошки и разбира се деликатеси от село Житница.

Както повечето от вас знаят, село Житница е съседно на моето село,
а хората от Деликатес Житница са мой приятели,
затова често предпочитам техните продукти.

За това гювече ми разказа една баба от селото.
Тя сподели, че редовно правила ей така набързо
през лятото гювече с чушка, домат, сирене,
яйце, кашкавал и кренвирш.

Учудих се, че като подправка добавя само
ронена чубрица и малко червен пипер.
И наистина няма нужда от друго.
Хареса ми идеята да сложа зелена
и червена чушка и определено вкусът е друг.
Съветвам ви да слушате бабите внимателно,
защото имат интересни разкази и рецепти.

За това изкусително Житненско гювече избрах да
използвам кренвирши от Деликатес Житница!
Когато изпълнявам рецепти с кренвирши,
винаги избирам тази марка.
Може да видите сами какви
домашни вкусотии съм приготвяла до сега с тях.

Фаготини – рецепта
Изпитана рецепта за кренвиршки има тук.
Любимата на всички рецепта за Топеница.
Всички рецепти с участието на
продукти Деликатес Житница са тук.

Как да приготвим
Житненско гювече?

Както сигурно ви стана ясно, това е много лесна задача,
за която ще ви трябват няколко продукта
и около 20-30 минути.

Рецепта за Житненско гювече

Необходими продукти за 4 гювечета

4 кренвирша Деликатес Житница
1 зелена чушка
1 червена чушка
2 домата
4 яйца
80 грама сирене
80 грама кашкавал
50 грама масло
чубрица
червен пипер
сол на вкус и по желание

Приготвяне на
Житненско гювече

Първата стъпка от рецептата за Житненско гювече
е нарязването на продуктите.

Нарежете доматите и чушките на кръгчета.
Сиренето на плочка.
Кашкавала се настъргва.
Вземете едно гюведже.
Намажете го обилно с масло по дъното и стените.
Поставете домат, сирене, чушка, кренвирш, кашкавал.

Редувате докато гювечето се напълни.
Поръсете с чубрица.

Оставете място за яйце.

Запечете гювечетата във фурната за 10 минути.
След това добавете яйцата и поръсете
с червен пипер и малко чубрица.
Печете още няколко минути.

Тук може да решите според това
как обичате яйцето дали да остане рохко или да е твърдо.
Поднесете Житненско гювече топло с хляб по селски
или с хляб поръсен с ронена чубрица и щипка пипер.
А така запечен кренвирша
със зеленчуците е голяма вкусотия!

Благо се хапва това селско гюведже, казвам ви.
Ние обичаме яйцата рохки и ей така да си топнем с хляба.