Обичам сладкиши, които не се нуждаят от сложна украса или специален повод, за да ни спечелят. Достатъчни са ароматът на ябълки, нежната текстура и онова приятно усещане за домашно приготвен десерт, който с удоволствие бихме поднесли на семейството си. Именно такъв е този безглутенов ябълков сладкиш - сочен, ароматен, с деликатен ядков вкус и естествена сладост.
Този път реших да приготвя ябълков сладкиш с малко по-различен състав, като заменя традиционното пшенично брашно с бадемово брашно, а обикновеното мляко - с ядково мляко. Така се получава нежен и плътен десерт, в който вкусът на бадемите чудесно допълва свежестта и аромата на ябълките.
Вместо бяла захар използвам ябълков концентрат, който придава приятна плодова сладост и се вписва чудесно в характера на този домашен десерт. Харесва ми, когато с няколко добре подбрани продукта мога да създам нещо толкова вкусно, без да правя компромис с удоволствието от храната.
За рецептата използвам D’free Duo - комбинация, която включвам в приготвянето на десерта. Бадемовото брашно и ядковото мляко са чудесна основа за безглутенови сладкиши и дават възможност за разнообразяване на традиционните домашни рецепти. А ако искате да опитате продуктите на D’free, можете да използвате моя код TEDI10, с който получавате 10% отстъпка при пазаруване.
Най-хубавото при този ябълков сладкиш е неговата сочност. Всяка хапка е нежна, ароматна и с приятно изразен ябълков вкус. Подходящ е както за следобедното кафе, така и за сладка закуска през уикенда или за моментите, в които ни се хапва нещо домашно приготвено.
Рецептата има видео, което е тук.
Препоръчвам да пробвате сладкиш с моркови, печен карфиол, сладки картофи с плънка.
Пригответе го, оставете го леко да се охлади и се насладете на всяка сочна хапка.
Първата стъпка от рецептата за нашия безглутенов ябълков сладкиш е разбиването на яйцата с ябълковият концентрат, заедно с D’free Duo.
След това към тях се добавят канелата и бакпулвера.
Отново се разбърква много добре.
На етапи се слага бадемовото брашно, като трябва да се получи еднородна смес.
Ябълките се режат много на тънко, резените трябва да са с еднаква дебелина. Може да използвате белачка.
Резените ябълки се слагат към сместа и внимателно се разбъркват.
За още хрупкавост и вкус към сместа за сладкиша се влагат ядки. Аз добавям бадеми.
Получената безглутенова кексова смес се разпределя в намазана с растително масло тава. Пече се в топла фурна на 180 градуса за 40 минути.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Ако търсите лесна рецепта за безглутенов ябълков сладкиш с бадемово брашно, без добавена бяла захар, непременно опитайте този вариант. Сигурна съм, че ще ви хареса!
За сайта на evoo.bg кодът ми е ТЕДИ10, той ви дава 10 % отстъпка от цената на поръчката.
За сайта на ozonе.bg за уреди с марка AENO Bulgaria Tedi5 дава 5 % отстъпка и важи за уреди на промоционална цена, а Tedi20 ви дава 20% отстъпка за уреди на редовна цена.
Кодът TEDI10 носи 10 % отстъпка от сайта на D’free и важи за всички продукти на редовна цена. Научете повече за D’free тук.
Може да се възползвате и от 20 дни безплатен достъп до Storytel, само последвайте ТОЗИ линк. Тази оферта е лимитирана, само за няколко дни.
Код: VkusnoNostro20 е кода за 20% отстъпка за сета Nostrochef
Код: VkusnoNostro35 е за уреди Ностролукс и ви носи 35 % отстъпка от цената в сайта. Кодът се комбинира с текущи промоции.
Код: Dom ви носи 5% отстъпка от резервацията на лятна почивка в https://www.premierfort.com/bg
