Арабски питки за дюнер

Описание на рецептата

Бързи арабски питки за дюнер без мая.
Правят се на тиган и стават супер бързо.
Ще се удивите, колко лесно се приготвят.
Радвам се, че добавям тази Рецепта за арабски питки.

За да останат меки, след като ги махнете от тигана ги задушете в плик или с влажна кърпа.
Може да ги оставите хрупкави, като не ги задушавате.
Те изсъхват и се чупят.

Хляб

Съставки

180 гр. брашно

1/2 ч.л. сол

100 мл. вода

1 с.л. олио

Стъпки за изпъление

В подходящ съд изсипете брашното.
Добавете солта.
Омесете тесто, като използвате топла вода.
Накрая сложете олиото.
Много ленсо и бързо се омесва тестото.

Завийте го в стреч фолио и го поставете в хладилника за 15-20 минути.

След това време извадете тестото и отделете от него 8 равни части.
От тях разточете на тънко питките.

Сложете тиган с незалепващо покритие на котлона.
Когато се затопли поставете тестото.
Печете по 1 минута от двете страни.
Ако желаете да са меки, ги задушете с влажна кърпа.