Скъпи приятели, щастлива съм да споделя с вас, че бях поканена от Победа да опитам техните нови Бисквити за чийзкейк.
Тези бисквитки са създадени от ронливо маслено тесто и са перфектни за все по-популярния напоследък десерт, чийзкейк.
Бисквитите имат чудесен вкус, детето ми се влюби в тях и обожава да си ги похапва.
Всички останахме очаровани от вкуса им.
За това с най-голямо удоволствие приех поканата на Победа да представя пред вас Бисквити за чийзкейк.
Реших да приготвя с тях Бананов чийзкейк.
Не съм ви представяла такава рецепта до сега, а и комбинацията се получи пленителна.
Много е забавно, когато всеки няма търпение да опита.
В продължение на ден около хладилника се забелязва движение на хора нямащи търпение да грабнат вилицата и да опитат…
Представете си на какъв “тормоз” са подложени, че трябва и да чакат да снимам….
Когато кажа, “готова съм” се започва…
Най-голямото признание за успеха на труда ми е възклицанието: “Ммммм”!
Този чийзкейк свърши до като все още се “опитваше”…
Представете си комбинация от ронлива маслена бисквитена основа, върху която има разположен бананов крем, а за финал глазура от млечен шоколад….
Истинска наслада, нали?
Доволна съм, че на пазара вече има бисквити създадени специално за чийзкейк, вече ще ни е по-лесно.
В кутията с Бисквити за чийзкейк има една много полезна малка книжка.
В тази книжка има подробно описани рецепти за чийзкейк.
Също така и на самата кутия има много полезни съвети за направата на идеалния чийзкейк.
Първо се започва с основата.
Смиламе в блендер или натрошаваме на ситно бисквитите.
Към тях добавяме маслото, омесваме добре.
Получава се ронлива бисквитено-маслена основа, която разпределяме на дъното на тава с махащ се ринг.
Слагаме основата в хладилник, до като приготвим крема.
Вземаме дълбока купа и слагаме бананите, добре е да ги нарежим на едри парчета.
Слагаме при тях крема сиренето и пудрата захар.
Разбиваме продуктите до като се получи еднородна смес.
Добавяме сметаната и ванилията и отново разбиваме..
Получаваме се гъст крем.
Приготвяме желатина според указанията на опаковката му.
Аз приготвих моя, като изсипах съдържанието на пакетчетата в малка купа, сложих около 20 мл. студена вода.
Когато желатина набъбна го пуснах в микровълновата за 10 секунди.
Разтопения желатин сложих към банановия крем.
Крема изсипваме върху основата.
Слагаме в хладилник на няколко часа или една нощ.
Когато чийзкейка е готов, махаме ринга и декорираме.
Приготвяме крема за глазурата като разбиваме заедно сметаната и шоколада.
Получаваме много приятна за нанасяне глазура, с която покриваме чийзкейка.
Белия крем приготвяме като отново разбием заедно крема сирене, пудра захар и сметана.
Получава се гъст крем за декориране с пош.
След като декорирате, може да зарадвате близките си с този пленителен бананов чийзкейк.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX