Menu
Леща!
Една от любимите гозби на всички са леща яхния или вкусна и лесна супа от леща.
Харесвам всички рецепти с леща, като се започне от леща чорба, леща яхния, супа от леща и се стигне до тази богата леща.
Богата леща е защото реших да добавя наденица, за да се насладим на вкусна леща с наденица.
Лещата се накисва във вода за около час.
Когато омекне малко се слага в тенджера и се добавя около литър вода (според порциите, може и малко повече, защото извира).
Нарязва се лука, чушката, моркова, картофа и две скилидки чесън и се слагат към лещата да се варят заедно.
Към тях се добавят целината ,розмарина и бульона.
Когато лещата, картофа и лука са сварени се нарязва домата на ситно и се добавям към тях.
Слагат се 2 с.л. червен пипер, когато домата омекне, изпеченото брашно се разтваря в малко вода и се сгъстява лещата с него.
Подправя се с черен пипер и пресни билки.
Наденицата се нарязва и в тиган се запича добре с малко масло.
Когато е изпечена се добавя към лещата.
Останалите две скилидки чесън се настъргват в лещата, ако е нужно се добавя и сол.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX