У нас закуската е на почит, особено ако е тестена.
Истината е такава има ли питка, кифлички, мекици и бухти настроението през целия ден е отлично.
Днес ще ви споделя как се правят бухти?
Как се правят бухти със сирене, бухти със сладко всеки знае.
Днес ще ви споделя как се правят бухтички с банан?
Да, правилно четете бухтите са с пълнеж от банан.
Рецепта за бухти може да намерите с кисело мляко, прясно мляко, мая и т.н.
Тази рецепта за бухти с кисело мляко и сода ще ви осигури бърза и вкусна закуска.
Мога да ви успокоя, че това са бухти без месене и разточване.
Има ефект опитайте.
Омесих чудесно тесто, благодарение на Брашно Екстра на София Мел.
Харесвам новата опаковката на брашната на София мел, информацията на гърба е повече от полезна.
Гледам снимките на тези бухти с банан и отново ми се прияде от тях.
Вижте, как да не ви се дояде?
За пърженето на бухтичките използвах техниката с двете лъжици потопени във вода.
Така банана в плънката се запазва и лесно поставяте бухтичката в олиото за пържене.
Точно като бухтите на баба, много ми харесаха.
В дълбока купа сложете брашното и бакпулвера.
В друга купа поставете яйцата, киселото мляко, водата и содата.
Разбийте добре сместа.
Добавете ракията и изсипете при брашното.
Разбъркайте с лъжица много добре.
Получава се подобна смес.
Нарежете банана на парчета.
Поставете две супени в чаша с вода.
С едната вземете малко от сместа сложете банана.
С помощта на другата лъжица оформете бухтичката.
През това време трябва да сте сгорещили олиото.
То не трябва да е прекалено горещо, защото отвън бухтите ще са изгорели , а отвътре сурови.
Аз пуснах котлона на средна температура.
Така се поставят оформените бухти и се пържат.
Бухтите сами се обръщат.
Извадете ги от мазнината когато добият златист цвят.
Поставете бухтичките върху кухненска хартия.
Когато всички са готови се поръсват с пудра захар.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX