Когато приготвях еклери остана доста от крема.
Еклерите бързо свършиха, а крем имах и импровизирах с него.
Ваниловият крем се приготвя като към заврялото със захарта мляко се добавя размитото с малко вода брашно.
След това се бърка непрекъснато няколко минути, слага се и маслото и се бърка още няколко минути.
Накрая се добавя ванилията.
Част от крема се слага в отделен съд и се добавят 2-3 с.л.кокосови стърготини, разбъркват се добре.
Вземат се десертни купички, на дъното им се натрошават бисквити , нарязва се плод слага се крем и се декорира с домашно сладко от ягоди.
Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX