Ето го и него, моя ягодов пудинг.
Реших този пудинг да е първата видео рецепта във видео канала ми .
Искам да споделя с вас, без да се оправдавам, че това е аматьорско видео ,оператор е съпруга ми .
Това е моята кухня, в която всеки ден приготвям домашните си вкусотии !
Добре дошли в кухнята ми !
Аз се опитах да редактирам клипа , но не зная до колко успях.
Като всяко начало и това е трудно за мен, но ви обещавам ,че с всеки следващ клип ,качеството ще е по-добро !
В този ред на мисли , си спомням първите рецепти,които споделих тук в блога…
Радвам се, че се развивам и все по-често споделям по-качествени снимки ,интересни рецепти, а сега и видео рецепти.
Връщам се към пудинга , които се получи божествено пухкав ,ароматен и вкусен !
Снимките му показват това…
Нежен,ефирен ,ароматен с наситен ягодов вкус…
Истинско вълшебство !
Пасирайте ягодите с пасатор.
Аз умишлено оставих и парченца ,не пасирах до край .
Исках да има тук-там парченца ягода …
Вземете подходящ съд и в него сложете ягодите,млякото и захарта.
Когато млякото заври и захарта се стопи е време за сгъстяване .
Разтворете с малко вода нишестето и го добавете към пудинга,бъркайте непрекъснато.
Охладете добре пудинга.
За по-богат вкус и пухкавост ,разбийте сметаната на сняг .
Внимателно я добавете към пудинга.
Разбъркайте нежно двете съставки.
Напълнете в купички.
Може да напълнете пош с пудинга и да напълните купичките с него, така крема ще изглежда още по-красив…
Декорирайте по ваше желание.
Пудинга е страхотен, от посочените продукти получих 4 купички като на снимките.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX