Преди около година и половина приготвих домашна майонеза по тази рецепта.
Тогава все още нямах блог, харесахме я на вкус,но така и не направих повече.
Напоследък се сетих за тази майонеза и вчера реших да направя.
Става за около 3-4 минути, слагате всички продукти, пасирате и имате пухкава и вкусна домашна майонеза.
Съда , в който разбивах беше обикновен буркан (около 750 гр.).
Слагате яйцата,сока,олиото ,солта и пипера.
Пускате пасатора и разбивате до желаната гъстота.
Получената майонеза е много пухкава ,ароматна и вкусна.
Когато я приготвих веднага сварих картофи и направих една бърза и вкусна картофена салата с домашна майонеза.
Сварявате няколко картофа,още топли ги нарежете или намачкайте.
Сложете кимион,черен пипер,магданоз,риган и копър.
Ако желаете може да посолите още,зависи колко сол сте сложили на майонезата.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX