Днес залагам на постно ястие, което е подходящо за трапезата на Бъдни вечер.
Много от вас, търсят изпитани изпитани постни рецепти, подходящи за празничната трапеза на Бъдни вечер.
Реших да ви предложа едно малко по-различно, но пък много вкусно постно ястие.
Кюфтетата от нахут не са от най-популярните, а това си е пропуск.
Сега след като ги приготвих и опитах, мога да споделя, че станаха много вкусни.
По принцип в често срещаната рецепта за фалафели виждам, че се поднасят с млечен сос.
Но нали сме в пости и идеята е тази рецепта да е част от менюто за Бъдни вечер, умишлено пропуснах млечен сос, замених го с нещо доста по-вкусно.
Това е чесново пюре от капия, комбинацията с Нахутените кюфтенца е перфектна.
Така, че ако желаете да блеснете с нещо малко по-различно на Бъдни вечер, опитайте тази рецепта за фалафели или нахутени кюфтета.
Наближава Коледа и сигурно повече от Вас са набелязали подаръците.
Като една практична домакиня зная, че помощта в кухнята е от огромно значение.
Хубаво е да омесиш тесто за минута или да смелиш и пасираш нещо също за минута.
Освен време, пестите и доста енергия, която може да се насочи към друго начинание.
Предполагам, че много от вас искат пасатор или кухненска машина.
Днес ще ви представя тези два уреда.
kMix Пасатор и Кухненска машина Chef на KENWOOD.
Тези два уреда са добре тествани в кухнята ми и са супер издържливи и надеждни.
Препоръчвам ви ги горещо, както всички уреди с марка KENWOOD .
Именно с тях приготвих тази рецепта за нахутени кюфтета и соса към тях.
Сега ще се уверите колко бързо, лесно и здравословно се получи всичко.
Имате идея за здравословно меню или за обяд за работа.
Вземете подходяща купа, в която да се пасират нахута и зехтина.
Пасирайте с kMix Пасатор.
Той е толкова мощен, че пасира нахута за няколко секунди.
Пасираният нахут се слага в купата на Кухненска машина Chef ,
заедно с лука и подправките. За разбъркване на сместа използвах К-образната кука.
Пуснете на втора степен и омесете сместа за бъдещите нахутени кюфтета.
От сместа се оформят кюфтенца, които се подреждат в тава, рабира се покрита с хартия за печене.
Намажете кюфтетата от нахут с малко олио и ги изпечете на 200 градуса за около 30 минути.
През това време пригответе соса от червени чушки.
В подходяща купа се слагат всички съставки.
С помощта на kMix Пасатор пасирайте соса.
Казвам ви, получи се невероятен сос от печени чушки.
С приятен чеснов вкус, аромат на копър и свежест от лимона.
Самите чушки, специално на мен са ми любими.
Когато Нахутените кюфтета се изпекат ги оставете да се охладят.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Поднесете ги със соса от червена печена капия и малко лимон.
Нахутените кюфтенца или фалафели станаха много вкусни, с най-голямо удоволствие ги хапнахме.
Очаровани сме от тях.
Определено се превърнаха в ястие за Бъдни вечер, а и не само.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
