Menu
Галет с череши един бърз, лесен, маслен летен сладкиш.
Толкова лесно се приготвя, че веднъж направите ли го, опитате ли го, ще го правите и с други плодове, освен череши.
Обичам маслената основа на галета, в тестото добавих ванилия, което го прави приказно вкусен. Черешите овкусих освен със захар, но и канела.
Така тази рецепта за галет с череши се превърна в малък кулинарен празник.
Излишно е да казвам, че докато пиша рецептата, галета изчезва от кухнята.
Така и трябва, това показва, че тази рецепта за галет е лесна и вкусна.
Много често получавам въпроси от типа на: Как се прави галет или как се приготвя галет?
Какво е тестото за галет?
Днес отговарям на тези въпроси с тази лесна и достъпна рецепта за галет.
Първата стъпка от рецептата за галет с череши е омесването на тестото.
В купа поставете брашното, солта и ванилията.
Добавете яйцата и разбъркайте.
Маслото нарежете на кубчета и го добавете студено.
Накрая се слага водата.
Омесва с маслено тесто, което се поставя в хладилник за поне 30 минути.
През това време почистете черешите от костилки.
Поръсете ги с канела и пудра захар и гриса.
Охладеното тесто разточете върху хартия за печене.
В средата на разточено на кръг тесто с поставят черешите.
завийте галета.
Намажете тестото с разбит жълтък.
Печете го в топла фурна на 180 градуса до готовност.
Оставете готовия галет да стегне.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Поръсете го с пудра захар.Поднесете с домашен сладолед.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX