Menu
Рецептата за сръбска баница с газирана вода стои в планера с рецепти от доста дълго време. Не съм и предполагала, че когато ще се снима рецепта за Гибаница ще се случи това, което се случи днес.
Ще ви разкажа всичко отначало.
Подготвях кухнята за снимки на гибаницата и изведнъж от холя се чуват Рая и Светослав.
Двамата идват с доста приповдигнат дух и с високи децибели и ме питат дали искам те двамата да приготвят рецептата за Гибаница, а аз да ги снимам?
Като заклет импровизатор и ценител на интересните предложения, не ми трябваше много време за мислене, веднага се съгласих. Като преди това ги попитах дали са сигурни?
Стигнахме до общото заключение, че е важно да сме заедно, да се забавляваме и да създадем спомени, така че без драми и напрежение от неясния краен резултат се заехме.
Излишно е да казвам, че докато подкараме рецептата имахме поне 5-6 опита за начало, може да видите всички забавни моменти в края на видеото тук.
Така, че приятели ако ви се иска да се посмеете с нас и да видите една успешна рецепта за Гибаница, нека започваме.
Забавната част е тук във видеото.
То ще се публикува само в YouTube няма да го видите другаде.
Рецептата описвам тук в сайта.
Гибаницата е изключително сочна и пухкава баница с газирана вода и бакпулвер. Всъщност тов аразличваша гибанината от българската баница, добавянето на бакпулвер, а не сода. Има разлика и в метода, който пък е сходен с рецептата за къпана баница, която е тук.
Не обичам да изпадам в конкетика кое е първото яйцето или кокошката, за това приемам, че Гибаницата си е сръбска баница с газирана вода и това е. В случая е важно, че такъв смях падна, че нямам думи да опиша.
На моменти, спирах видеото, за да си поема дъх от смях. Толкова са сладки моите хора, че ви моля да не ги съдите жестоко.
Изгледайте видеото и споделете дали искате да виждате повече подобни рецепти с тях двамата, нас двете или ние двамата в кухнята?
Ако повдигнем настроението поне на 1000 човека и 100 пробват рецептата, ще сме се справили блестящо (шегувам се).
Приятно гледане на видеото.
Първата стъпка от рецептата за гибаница е подготовката на продуктите.
Вземете една дълбока купа, в която ще се постави сиренето като начало.
Използвам домашно сирене, което приготвям по тази рецепта за домашно сирене.
То се намачква много добре.
След това към него се прибавят яйцата, млякото, газираната вода, олиото и бакпулвера. Всичко се разбърка много добре.
Това е сместа за гибаница.
Когато потопите всички кори и ги подредите в тавата, залейте ги с останалата смес.
Сложете останалата кора, завийте с корите, които излизат от тавата.
намажете с олио отгоре.
Печете 45 минути на 200 градуса, на горен и долен реотан.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Готовата гибаница ухае невероятно вкусно и съм сигурна, че трудно ще й устоиш, но преди да я нарежим, тя трябва да си почине малко.
Така ще си остане пухкава и сочна, а няма да слегне.
Но това са подробности. Вкъщи гибаницата свърши за броени часове и нямаше кой да обръща внимание дали е слегнала или не, защото стана супер вкусна.
Сигурна съм, че гибаницата ни пое от доброто настроение вкъщи и затова стана така вкусна.
За пореден път времето в кухнята и домашаната храна ни събраха заедно. Успяхме да създадем още един незабравим момент, който споделяме от сърце с вас.
Отново казвам, пишете в коментарите на видеото или в социалните мрежи, дали искате още подобни видеа?
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX