За първи път приготвям хапки по този начин.
Наистина станаха много вкусни , а и избегнах пърженето.
Станах хрупкави ,защото реших да направя панировка от останалите крекери и солети на детето.
Добавих към тях и сусам и маково семе, резултата е ясен…
Перфектни хапки…
Не може без млечен сос , и за да е всичко леко и здравословно соса е от кисело мляко ,без майонеза…
Не очаквах хапките да станат толкова хрупкави и вкусни…
Изпекоха се перфектно , имах опасения дали няма да останат сурови , но когато ги опитах ,просто си бяха перфектни.
Мариновайте месото за около ден , ако нямате време става и за час, но колкото повече стой в маринатата става по-сочно и ароматно.
След като се е мариновало ,нарежете пилешкото на жулиени ,не много дебели.
С помощта на робот или мелачка ,смелете солетите и крекерите .
Към тях сложете семената и разбъркайте получената панировка.
азбийте добре яйцето , ако мислите,че ще е малко като количество разбийте две яйца.
На мен едно ми стигна.
Потопете пилешкото в яйцето ,след това оваляйте обилно в сухите съставки и поставете върху тавата ,която е покрита с хартия за печене.
Пуснете фурната на 180 градуса.
Когато наредите всички хапки в тавата , сложете ги да се пекат.
Аз ги пекох около 20 минути , но вие следете кога хапките ще добият приятен златист загар .
Пригответе соса ,като смесите всички съставки и разбъркате добре.
Хапките добиват един прекрасен вкус от маринатата и подправките в нея , а коричката е хрупкава и вкусна ,защото солетите и крекерите имат специфичен вкус.
Семената придават допълнителна наслада …
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX